居家优品 | 厨房小工具 让下厨变轻松

记者在金都市场九阳专卖店看见了这款体积很小，但是实用性强的厨房小工具，简洁美观的设计很具时尚感。“先将剥好的蒜放入捣蒜器中，盖上杯体并拧紧固定，轻拉数下把手，就可以得到被不锈钢刀片均匀切割的蒜泥，不需要插电，除了捣蒜泥还可以磨姜、碎花生粒等，十分方便。”销售员小许向记者演示道。

“手拉式捣蒜器价格不贵，实用小巧，是厨房小工具里比较受欢迎的，比它体积更大些的碎菜机也卖的不错。”小许说道，碎菜机和手拉式捣蒜器的原理基本相同，都是通过不锈钢刀片来切碎物料，无需插电，但碎菜机容量更大、用途更广，可以碎蔬菜、肉末等，也可以拿来做宝宝辅食。记者在五金城市场上的多家厨电专卖店里都看到了碎菜机的身影，价格多在几十上下，厨电专卖店老板普遍反映销量可以。

对于烹饪爱好者，尤其是喜欢做甜点的人来说，电动打蛋器一定是厨房必不可少的实用小工具。比起手动打发奶泡蛋液，高速运转的电动打蛋器能够轻松地达到想要的打发效果，并且体积小，价格也很友善。

“手动打蛋器打得手酸，现在是充分解放双手的科技时代了，打蛋这种事还是交给电动打蛋机吧。”热爱烘焙的市民吕小姐说道。

确实，面对现在相对快节奏的生活，人们往往更倾向于一些人性化厨房小工具的使用，不仅能迅速解决使用需求，还能大幅度提高效率，提升下厨的幸福感。而越来越多小而美的厨房工具也顺应人们的需求被创造出来，如蛋清分离器、多功能淘米篮、电动开瓶器等，让下厨变得更加轻松。