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市场消费丨餐具带来用餐幸福滋味

市场消费丨餐具带来用餐幸福滋味 五金优选
2023-11-06
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导读:位于望春东路金城市场的贵华碗行,一排排货架上摆满了琳琅满目的陶瓷餐具,明亮的灯光投射下,白净的骨瓷、剔透的水

位于望春东路金城市场的贵华碗行,一排排货架上摆满了琳琅满目的陶瓷餐具,明亮的灯光投射下,白净的骨瓷、剔透的水晶玻璃杯都成为店内最好的装饰,这里茶具、酒具、花器、布草、厨具一应俱全,可以说一家小小的店铺经营着所有与美器相关的物品。

老板王贵华从2007年开始就经营着这间店铺,今年为了扩大店铺从华丰东路搬到了五金城市场。她表示,很早就有意向入驻五金城,苦于没有合适的门店,但一直都有留意,直到今年8月份,房租到期,恰好碰上有合适的门店空置出来,便第一时间搬过来。

“我们搬来之后把隔壁的也租了下来,现在正在装修。以后上架的产品会更多。”王贵华解释。十多年的经营,公司在客户资源、供货渠道上已有深厚的积累,客户和代理商遍及全国各地,合作厂家和品牌商也是经过多年磨合,信任度和稳定性都很高。

160一个盘子,80一个小的宽口茶杯,不用老板介绍也能一眼看出店里主打中高端价位的餐具。当然,品质更是肉眼可见地高于市面上的普通产品,国宴同款品牌的餐具、上九琨窑的定制产品、欧洲进口的酒具酒杯。经营的产品除了针对追求品质的人群之外,还面向高端会所、私家餐厅等场所,不少本地的企业家和老板都是贵华碗行多年合作客户。

老客多且稳定除了产品本身好,售后服务也是关键。王贵华随手拿过展示架上的一口钛锅和记者介绍,前两天有一个客户发微信,说买回去的锅由于忘了关火空烧了几小时,锅体变色了,问能否清洗,恢复原样。王贵华当即发信息表示可以把锅带到门店处理。等待期间,工作人员仔细向客户介绍钛锅使用方法和金属特性,并反复强调厨房安全问题。“我们做售后十多年了,所有买回去的产品但凡有质量问题,第一时间会给客户做退换货处理。除了售前的产品展示演示和使用说明外,后续出现任何问题都可以随时找我们。”说到这里,王贵华点开微信通讯录,向记者介绍通讯录内所有的客户她都清楚备注购买产品。

当问及为什么会选择瓷器餐具这一品类时,王贵华表示自己是丽水龙泉人。龙泉窑作为宋代六大窑系之一,汉代以来盛产青瓷,也是中国制瓷史上最长的一个窑系。作为龙泉人,王贵华从小对于制瓷工艺、瓷器历史渊源都耳濡目染,见得多了,听得多了,兴趣和审美自然也就培养起来了。当然,除了在传统风格的基础上,王贵华和厂商一起合作推出新的样式,即使是简单的白瓷也能玩出很多新花样,获得不少年轻客户的喜爱。

为了迎合年轻消费群体,王贵华还开设了微信视频号,专门分享美器和美食。“通过视频号不仅可以展现我们店铺形象,还传达我们的理念,用心装饰的餐桌会让美味加倍。”说到这里,王贵华脸上的笑意止不住。

图文 | 叶懋嘉

初审 | 蔡娅君

二审 | 项红友

终审 | 池欣影


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