
正所谓一方水土养一方人
不同地区造就了不同的文化习俗
眼下,中华民族第一大传统节日春节
就要来了
全国人民又到了放飞自我
花式搞事情的时间!
最奇葩的当属爱买“意头菜”盆栽的广东人
最豪爽的绝对是吃风干马肠子的新疆哈萨克人民
最摩登的可能是摩梭人的走婚...
对各地人民而言,
大春节要的就是个年味
为此就演变出了下面
这些红红火火恍恍惚的神奇操作~

地大物博,
融汇了汉族、维吾尔族、哈萨克族等多个民族
说到春节,能歌善舞的新疆人民立马坐不住了
必须来一场盛大的歌舞集会,
旋转、跳跃、我闭着眼,
开年必须要仙气缭绕!!勇往直前!

除夕这天是要举行隆重的“跳神会”
而且必须穿着艳丽的服装
和奇形怪状的面具
在各种乐器的伴奏下高歌狂舞
去旧迎新驱邪降福——没有人能比我们更凶!
妇女们还得去河边背“吉祥水”
吉人自有福啊,好运爆表
求得就是大吉大利

提起内蒙古,
大多数人第一想到马奶、草原和蓝天,
作为大草原上的民族,
春节怕不是要在马背上过?
实际上,内蒙古春节习俗里也是在屋里好吃好喝的
除夕晚上吃年夜饭的时候
要煮好一整只羊摆到案头上,
并将羊头朝向辈分最高的长者~
还有人家流行午夜饭剩的越多越好
象征一年酒肉不竭,吃喝不愁
所以吃货们恐怕不适合在内蒙过春节
因为可能会把自家“吃穷”

每到过年时节
气温标配零下几十度
所以过年还能有啥习俗??
最大的习俗就是在!家!窝!着!
但年夜饭可不能马虎,必须偶数,荤素齐上
除了吃饭喝酒,大部分人就在自家炕上疯狂唠嗑

尤其是北京城,皇城根脚底下了
就按老规矩走呗
三十晚上闹一宿,大年初一满街走~
在北京,一到春节,点心店也是街头一景啊,
什么甜瓜、蜜供、芥末墩儿
店面里排起长长的队伍,全是买“点心匣子”
买一盒两盒那是少的,标配五盒起
谁家还没好几个亲戚朋友的啊
走亲戚送高大上的点心匣子
那叫礼数周全,而且真的很好吃了…

“燎疳”是西北地区广为流传的传统春节习俗了~
遍布宁夏、甘肃、山西等地
说白了,就是每家每户都在门前堆柴火
万家篝火,照彻西北大地,
可以说是相当壮观了~
红红火火恍恍惚惚…



比老谋子那句著名的安红额想你还火~
而且,山西还有个更奇葩的习俗,
年夜饭桌上不许说话
甭管七大姑八大姨问你啥
一律不准回答!

据说在云南省
每到春节傈僳族的男女老幼都会装扮一新,
带着干粮、帐篷来到怒江的温泉边,
集体沐浴洗澡,那场面真是…
不可描述,不过不要想歪了
人家是为了洗去疾病、灾难和霉运~



不过西南地区最让人羡慕的
就是四川重庆人民可以吃着火锅、
唱着歌的过节方式,
实在不行,你吃火锅
我吃火锅底料也成啊!

大年初一,
广西壮族的男女老少们就出门打水去了
到了河边还得把用红纸包好的钱币
作“利市”往水里投放
在挑新水时,
还要捡几块与家畜相像的石头回家
回到家里,把这些石头放进猪圈、牛栏
祈求六畜兴旺~
这风俗也是怪为难人的,
毕竟找块像自家宠物的石头应该挺难的吧

江浙沪地区的同学,
过年回家那是有重大任务的,
比如陪着父母到相亲角上走上一遭
拿一块代表甜蜜的巧克力
看上谁就送出去,
说不定终身大事就这么解决了

据说,在湖北农村很多地方,
吃年饭的时间是按照姓氏来定的。
姓王的,可能在早晨五点多钟就开始合家团圆了;
姓高的,一般在中午十二点左右才开宴;
姓杨的,就只能在晚上十二点以后开吃了
据说是因为秦始皇统一中国后,
原来楚国基本上到了人烟稀少的地步
方圆几里也没人,
秦始皇就命人移民到楚国去,
到的时间有先后,
当地人为了纪念乔迁
就把年夜饭定在了到达新居的时间

据说在山东等地正月初一
一不能扫地,二不能洗头,三不能打喷嚏
这要求真的很严格了,
这也不让那也不让,
那大过年的得吃好喝好吧?
好在黄淮地区的人民要求也不高,
只要有饺子还有酒
那就饺子就酒,越喝越有啦~

在海南人们过年是要吃斋菜的,
就是不吃动物性原料制成的东西,
通常就用腐竹、粉丝、黄花菜、冬菇、黑木耳等干菜洗干净,
用开水过一下,用油炒熟,
初一吃斋,意思是来年不杀生哟
虽然如此,
海南过年也是可以穿短袖的天气
能面朝大海、春暖花开,
吃多素我们都愿意啊!!

逢年过节,甭管在哪儿
孩子们最喜欢收的东西只有一样,
除了红包还是红包
不知道大家发现没有,
全国各地虽然另类习俗层出不穷
但有一个终极习俗是绝对少不了的,
那就是吃吃吃啊!

跻身在各大城市奋斗的你们
看到这些地方习俗
是否找到了一丝丝亲切感呢?
说来说去,过年要的还不就是一个年味儿嘛~
希望大家在开心吃吃吃的同时
就能轻易找到
那些地道年味啦



最后祝大家
在这个春节
可以随便吃吃,百吃不胖~
制作|胡永宾
审核|项红友
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