大家永远希望咖啡师呈现在他们面前的是一杯完美的咖啡，那么如何判定一杯咖啡的浓与淡呢？这需要专业的咖啡浓度仪来测试。这里小编就用DiFluid咖啡浓度仪为大家演示测量咖啡TDS的全过程，本次演示将从清水标定与测量咖啡液TDS值两方面展开说明：
短按一下蓝色圆键表示开机，此时屏幕显示为TDS 0.00%。滴入咖啡冲煮用水，再次短按圆键，当数值不为零，则需要进行清水标定；若数值为零，则跳过清水标定步骤直接开始测量目标液体。下图数值不为零，开始清水标定。
先短按，0.5s后立刻长按直至屏幕显示“标定中”，2s后屏幕显示标定完成，此时屏幕数值显示为零，擦拭干净镜片，即可滴入咖啡液体进行测量
打开手机蓝牙并打开“糖度计”小程序，等待小程序自动连接上处于开机状态的折光仪。连接上后，小程序为咖啡金杯计算器。将萃取好的咖啡液静置至室温并充分搅拌，使咖啡风味物质均匀分布在咖啡液内，使用滴管取出一部分咖啡液滴于镜片上。
点击手机屏幕下方的蓝色圆键，等待2s后，屏幕上显示TDS 1.36%，即表示本次测量的咖啡液体浓度为1.36%。
小程序使用方法：
1.打开”糖度计“小程序
2.若测量的是手冲咖啡液，则选择滴滤式；若测量的是浓缩咖啡液，则选择Espresso
3.根据自己测量的咖啡液体设置好粉重、液重等咖啡参数，若如下图所示圆点落在矩形框线内则可说明所测咖啡液符合金杯标准
注意事项：
如果发现TDS数值不稳定，看看测试过程中以下条件是否做到了：
·滴入咖啡浓度仪之前，是否进行了清水标定
（建议使用冲煮用水进行标定）
·进行每次液体测量前是否已将镜片擦拭干净
·作为测量的咖啡液是否经过了过滤
·所测液体是否已冷却至室温
DiFluid咖啡浓度仪参数：
DiFluid咖啡浓度仪的使用教程就到此结束啦，希望能够有效地帮助到大家方便快捷地上手这款仪器。
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