人的生命周期内，消费频次最高和消费价值总和最高的就是食品！俗话说“民以食为天”，可见食物对于人类的重要性。7月19日，食品产业联盟论坛在长沙晟通国际会议中心盛大开幕，君智战略咨询创始人、董事长谢伟山，湖南农业大学食品研究院院长夏延斌以及全国各地100余家食品相关企业创始人及高管汇聚一堂，共同探讨食品企业突破百亿的增长之道。
近期，新冠疫情在多地区呈现反复态势，对中国经济复苏、经济结构优化以及经济体制改革深化等带来了重大制约。在这样的背景下，众多企业家们感受到了前所未有的“焦虑”：中小型企业如何实现单点突围？巨无霸企业是继续高歌猛进，还是断臂求生？
无形中，所有企业的战略命题都变成了“如何在逆境中存活”。这时候，作为企业的负责人，应该积极走出去，借力布局，冷静思考战略选择，才能盘顺企业的发展方向，拨开迷雾使企业走出困局、存活下去。
对此，作为全球最大食品包装用双零铝箔生产企业，晟通集团积极筹备，组织召开本次食品产业联盟论坛，打通食品产业相关联的上下游，整合聚集优势资源，抱团前行，力求让大家在逆境中找到向上而生的力量，真正实现让好食品更好做、更好吃、更好销。
企业与企业之间的差别，实际上是企业家与企业家之间战略思维能力的差距。战略对于任何企业都相当于扣衣服的第一粒扣子，第一粒扣子扣错了，越努力越白费。因此，企业的任何决策，该做什么，不该做什么，什么时候做，都应该以战略为灯塔，站在战略的高度实现策略的布局，才能保证企业这艘船不偏航。
本次论坛邀请了君智战略咨询董事长、创始人，国际管理咨询协会理事会（ICMCI）学术专家谢伟山莅临现场为到会企业家作主题为《从七雄争霸到一骑绝尘》的主题分享。谢伟山深研企业战略二十余年，主导了上百家企业战略咨询，擅长将东方智慧与西方理论融合应用于战略实践，帮助企业实现良性增长、成长为行业龙头。近年来，谢伟山带领君智成功助力中国飞鹤、波司登羽绒服、雅迪控股等数十家企业实现增长，协助5家企业突破百亿营收。这其中就包括食品企业口味王集团。
2017年，口味王引入君智战略咨询，谢老师带领团队以“口味王”和“和成天下”的双品牌战略，推动展开一系列重塑与再造，助力从七国混战到一骑绝尘，彻底拉大与对手的差距，特别是“和成天下”100元和200元槟榔新品，包装上都采用了双层铝箔，阻隔性更强，保质期更长，高端精美，助力销售覆盖全国多达600多个城市。
食品包装是一个古老而现代的话题，无论是远古的农耕时代，还是科学发达的今天，都是人类持续研究和探索的课题。历经树叶、纸、陶瓷、玻璃、铁、塑料等，食品包装已发展至全新第七代铝箔包装，由于其阻隔性、遮光性强，防腐保质，易印刷造型，成本优、易回收等独特优势，极大地帮助食品企业为消费者提供美味可口的健康食品。
晟通集团作为全球最大双零铝箔生产基地，通过全产业链、全方位系统的创新研发，以标准化为支点，将产品做到质量好、交期快、成本省，为推广铝箔应用和促进食品包装行业升级换代做出了卓越努力，守护人们舌尖上的安全，留存食物新鲜滋味，呵护人类健康未来！
“铝箔包装有6大好处：避光、隔氧、保水、隔菌、热传导好、保香。”夏延斌教授说道。“尤其是预制菜的发展与研究，铝箔包装预制菜能够起到保鲜、保味的作用，保证大家舌尖上的安全。”
现场互动分享环节精彩纷呈，洽洽瓜子、达利集团、长沙银腾、长龙食品、湘春景源等企业负责人纷纷发言，畅谈行业发展现状和铝箔包装的实际应用。长龙食品有限公司董事长、湖南休闲食品协会秘书长李意龙从三个层面分享了铝箔包装对食品产业发展的作用，从技术上，铝箔能够保证食品几个月后味道还是原汁原味；从感官上，铝箔的阻隔性，能够保证产品包装的干净、不漏油漏气，保证食物的安全；从商品陈列上，铝箔的产品有亮度，呈现出来很好的展示效果。铝箔包装看似是增加了成本，但是铝箔包装的优质保质作用可减少添加剂等材料的添加，实际上降低了综合成本。
“未来，晟通集团将持续推广铝箔包装的更多应用，实现更少的资源消耗、更少的环境影响、更高的包装效率。”晟通集团铝箔营销总监说道。
