20减10还是15减9？怎样设计“凑一凑”？如何做满减设计，才能让顾客感觉占便宜，你却能多赚钱？4条攻略拿走不谢。
现在天气炎热，接下来更是到了三伏天。怕热、怕晒黑……外卖成了很多人的首选。
如何玩转“满减”活动？
｜分享｜
做外卖满减，这4招需要谙熟于心
▼
当下白领订餐，往往“无满减，不外卖”，“满减活动”实实在在地影响着不少食客的下单决策。
在平台规则下，“满减”是增加曝光和流量的重要手段，直接影响“进店转化率”，而满减玩得好不好，则直接影响下单转化率。
该怎么做？
- ➊ -
满减门槛数值比大小，决定平台排名
满减活动是平台排名规则中的一个加分因子，而满减在排名的加分权重中有一定的换算标准：
折扣力度和满减的金额大小并没有关系，决定折扣力度大小的是满减门槛的数值比例。
例如，A商家满20减10，B商家满15减9，谁的优惠力度更大?
按照其中的换算标准：A商家的满减门槛比例为0.5，B商家的满减门槛比例是0.6。很明显B商家的优惠力度更大，因此在同等条件下，B商家的排名也会更靠前。
部分深谙其道的商家也常会设置一些“满5减5”，“满10减10”等非常容易达到的满减标准。
- ❷ -
满减最佳效果是让顾客“额外购买”
满减的精髓在于设置门槛和优惠额，最理想的效果就是让顾客“额外购买”。提升销量只是效果之一，提高客单价才是充分发挥了满减活动的作用。
例如，当店铺设置满30减15，用户会觉得享受到了5折优惠，但是，如果设置巧妙，顾客可能需要花费35甚至40才能享受到减15的优惠，满减只是把部分增加的利润让了出来。
- ❸ -
客单价25元是较为受欢迎的价格
有数据显示，客单价25元是较为受欢迎的价格设置，这也成为大多数快餐品牌满减的第一档门槛价格。
外卖品牌二十五块的价格定位由来也是因为，外卖行业中，“二十五块”这个价格，在主流、高频、复购率方面是最高的。
普遍规律可以作为参考，然而对于商家来说自家的数据才是活动制定的指挥棒。
- ❹ -
满减是为了“凑一凑”，让其多付10%～20%
满减门槛设置的条件，是需要受众为之做出一点努力的，例如“凑一凑”才能达成。
针对小金额的消费来说，在电商促销活动中有一个简单粗暴的算法，就是将门槛金额设置在目前主力客单价乘110%~120%，也就是鼓励客户多付出10%~20%。
上述算法套用至外卖平台同样受用，影响平台排名的交易额因素来自商家7天的交易额数据，而买满的条件则可以在近7天的主力客单价的基础上提高10%~20%。
当然，要让顾客“有东西可凑”，设置凑单产品时，也有技巧：
设置诸如饮料、小菜等毛利较高、且与主食品类不重复的菜品作为凑单产品，既为商家留有一定的利润空间，也提高了顾客的客单价。
对于创业小白来讲，堂食的逻辑尚没有搞清楚，就仓促地上线了外卖，显然相当不合适。即使对于餐饮老炮儿来说，外卖也应当谨慎对待，系统把控。
｜重点｜
越来越多加盟连锁品牌，更关注外卖平台的支持
▼
据《中国餐饮白皮书2018》，从2011年到2017年，外卖行业增长13.7倍。截至2017年底，美团店铺接入外卖服务的在线餐饮商户270万+，中国外卖商户接入率达三成，涵盖1600个城市。
外卖正深深地影响着商户和食客的行为习惯。
如今，越来越多的店铺加入外卖平台。这些外卖平台还能提供科学准确的数据，精准了解食客喜好，调整店铺菜品。
走进“康联智慧商家”
掌握实体店经营干货