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以客户为中心还是以老板为中心?

以客户为中心还是以老板为中心? 华纳和光
2025-09-15
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导读:以客户为中心还是以老板为中心?Customer-centric or boss-centric?

转自王银人生哲学



Customer-centric or boss-centric?
以客户为中心还是以老板为中心?


编者按


    王银先生是我的同乡,非著名但成功的企业家,他对于产品和客户有着独到的见解,在钢板桩领域这样的细分行业有着非常高的品牌知名度和美誉度。我看了很多关于西贝的争论文章,独有这一篇让我觉得眼前一亮,充满了江苏人独有的务实态度和全球视野。



前言


















































    近日,罗永浩在直播中吐槽西贝一款外卖产品“价格贵”“不值”,引发西贝老板贾国龙亲自下场回应,称“老师担心我们倒闭?放心,我们过得挺好”,甚至表示要起诉罗永浩。这场风波迅速冲上热搜,也再次将“中式公关”与“美式公关”的差异推到了公众面前。

    不少观察者指出,西贝的回应方式非常“典型”——它折射出的不仅是某一家企业的问题,更是一种普遍存在的商业思维差异



一、“家长式思维”VS“服务员思维”


















































    中国企业的公关逻辑,往往像是“家长式思维”。孩子(消费者)抱怨两句,家长第一反应常常是:“你怎么能说我不好?这是诬陷,我要纠正你!”于是,企业倾向于走“辟谣、诉讼、封口”这一套流程。这背后,是中国传统教育模式所引导出的某种核心价值观的延伸。
    而美国企业的公关逻辑,则更像是“服务员思维”。客人说汤太咸,服务员往往会先说:“对不起,给您换一碗,还送您个甜点。”先稳住情绪,再查问题;即便最终发现不是自己的错,也要先赢回信任。这种处理方式,源于美式商业案例教育的深入骨髓。从影视剧到商学院课本,都有一套标准的危机应对方案。
    一个常见的对比是:在美国,哪怕星巴克被投诉咖啡里有虫子,他们的第一反应通常是赔礼道歉、赠送免费券,之后再悄悄调查真相。而在中国,遇到类似情况,企业很容易第一时间强硬回应:“我们产品合格,你这是造谣,我们保留追究法律责任的权利。
    ”两种心态,本质迥异:
✅ 中国企业怕丢“面子” → 想证明“我是对的”
✅ 美国企业怕丢“市场” → 想证明“我在乎你”



二、管控优先 vs 市场优先


















































    从这次西贝事件可以看出,许多中国企业仍秉持“管控优先”的逻辑。
    很多老板骨子里是“制造业思维”:只要我把生产、供应、法务管控住,风险就能压得住。管理方式更像“上对下”,强调统一口径、控制舆论。一旦遇到公关危机,第一反应是走强硬路线。因为在内部看来,这是“合规动作”;对外却显得冷漠、高高在上,极易将消费者推向对立面。
    反观美国企业,大多秉持“市场优先”原则。你的感受,就是我活下去的票子。内部管理强调跨部门协同——公关、客服、法务、市场要一起开会。目标不是证明“我对”,而是“把消费者留住”。所以哪怕后续真要打官司,第一波回应也一定是公关安抚,而非法务警告。



三、为什么中国企业难出“麦当劳”“肯德基”?


















































    中国的消费企业,很难做出像麦当劳、肯德基这样的全球品牌。究其根本,声誉管理的差距不容忽视。
    美国企业深知,负面消息一旦发酵,会直接冲击股价和市值,所以必须“第一时间灭火”。他们要对股东和社会公众负责,因此把快速解决矛盾作为首要任务。
    而很多中国企业却认为“热搜三天就过去了”,总想“拖一拖就好”。但如今的中国消费者,情绪来得更快、更直接。“冷处理”反而更容易激化矛盾——西贝本次事件就是典型例子。
    另一个关键差异,是老板的姿态。
    美国企业的CEO往往愿意亲自出面道歉,甚至“哭鼻子”都可以。比如波音坠机事件,CEO亲自开发布会鞠躬认错,态度诚恳。而中国企业的老板常常不愿“低头”,认为这是“示弱”,习惯把责任推给公关部或法务部。结果,回应显得更加冷漠,引发消费者更强烈的反感。

四、企业治理现代化,必须跨越这道坎




    西贝在中国餐饮界并非小企业,更是正在筹备上市的公司。这样一家准上市公司,却在公关回应上表现出如此“传统”的思路,从小见大,反映出的是整个企业经营管理体系的弊端。

    在现代化、尤其是AI化、扁平化的企业治理趋势中,那种“一人之上、万人之下”的土皇帝式管理,注定会被淘汰。

    这次西贝事件,是一个值得所有企业反思的学习机会。未来的商业竞争,不仅是产品和价格的竞争,更是企业价值观和危机应对能力的竞争。如何真正把消费者放在中心,如何用开放、诚恳的态度面对批评,将是中国企业必须补上的一课。


END



华纳和光

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