渔美康集团赴公司参观交流 共探餐桌剩余食物资源化利用新路径

2025年9月16日，湖南渔美康生物技术集团有限公司（以下简称“渔美康集团”）董事局主席张松柏一行赴公司参观交流。先后参观了遂宁市文远生物科技有限公司和四川嘉博文生物科技有限公司，重点交流研讨餐桌剩余食物资源化利用的工艺技术与运营模式，四川嘉道博文总经理万兵、四川嘉博文总经理王战、遂宁文远总经理张兵等企业负责人参加交流。

上午，渔美康集团张松柏主席一行参观了遂宁项目的餐桌剩余食物资源化“中温兼氧发酵工艺”。该工艺技术通过立式发酵罐、专用菌酶协同与智能自控系统实现高效处理，具备能耗低、自动化水平高、投资与运行成本低等明显优势。

下午张主席一行参观了四川嘉博文运营的餐桌剩余食物处理项目，深入了解其“高温好氧发酵工艺”。该技术依托企业自主研发的生物发酵一体机，集成搅拌、发酵、烘干等多功能，具有发酵周期短、生产效率高、环境友好等优势。参观后进行了交流座谈，双方就工艺、设施设备适用场景、产品应用、技术成果、应用案例及潜在合作等内容展开深入探讨交流。

此次跨领域交流预示着环保产业正朝着跨行业协同的方向快速发展，期望相关行业共谋合作机会，共同推动餐桌剩余食物资源化工艺技术发展和应用。