用最好的食材做最美味的食物
端午节即将到来
为了满足大家的食粽的欲望
馨嘢君特地整理了几种粽子做法
粘粘的糯米藏在清香的竹叶里
咬上一口，舌头上的味蕾绝对受不了
不说了馨嘢君都开始流口水了
红豆蜜枣粽子
——满嘴的豆香与粽香
= 材料 =
糯米
500g
红豆
100g
蜜枣
60g
粽叶
适量
粽绳
适量
剪刀
一把
清水
大量
煮锅
一个
= 制作步骤 =
★ 准备好制作红豆蜜枣粽子的食材
★ 红豆，糯米提前一夜泡水，蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。
★ 泡好水的糯米洗净备用
★ 粽叶用开水焯水三分钟，在用冷水洗净备用
★ 粽绳提前泡软，洗净备用
★ 取两片叶子打成一个漏斗，放入先放糯米，在放蜜枣，然后放红豆，在用糯米盖住
★ 放好糯米、蜜枣、红豆；折叠粽叶；再把多余的叶子，往内收；系上粽绳。
★ 高压锅中，注入适量清水，把包好的粽放下去，大火煮开上气后，小火一个小时，关火不要急着开盖，闷半个小时
★ 煮熟的粽子，是不是看着就想吃
= 小贴士 =
♥ 包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。
♥ 已包好的粽最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。
♥ 糯米不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。
♥ 空腹的时候最好不要食用粽子。
♥ 不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子。
♥ 吃粽子的时候不要喝冷饮，容易让糯米凝固，不易消化。
♥ 睡前两小时别吃粽子,粽子粘度高、不易消化。
文字来源：百科
题材来源：端午
图片来源：网络
