盘点国内各地小吃- 大数跨境

特hui玩儿

2016-07-14

导读：中国小吃之都有哪些？俗话说得好，民以食为天。人的一生都离不开吃，那么现在中国的小吃之都都有哪些呢？

中国小吃之都有哪些？俗话说得好，民以食为天。人的一生都离不开吃，那么现在中国的小吃之都都有哪些呢？小编收集了以下资料，让我们一起去看看舌尖上的城市吧！

北京

荣誉：世界第八大“美食之城”，北京烤鸭最富盛名，被誉为“天下美味”，北京的风味小吃历史悠久、品种繁多。

代表：驴打滚，老北京炸酱面，炒肝儿，卤煮火烧，艾窝窝，爆肚。

广州

荣誉：食在广州，广州菜是粤菜的主体和代表，广州小吃闻名四方。

代表：双皮奶，艇仔粥，沙河粉，萝卜牛杂，老火靓汤，布拉肠，云吞面，沙河粉，叉烧肉。

成都

荣誉：川菜为中国汉族四大名菜之一，川菜以辣闻名天下，风味独特、品类繁多。

代表：担担面，棒棒鸡，龙抄手，五香卤排骨，夫妻肺片，三大炮。

西安

荣誉：中国著名饮食文化名城，小吃之都，以西北风味为主。

代表：奶汤锅子鱼，葫芦鸡，小吃以羊肉泡馍，肉夹馍，biangbiang面，葫芦头泡馍，裤带面等为代表。

重庆

荣誉：火锅之都，重庆火锅又称为毛肚火锅，中国独创的美食，以火辣、味重、味足为特色。

代表：重庆酸辣粉，重庆毛血旺，重庆辣子鸡，重庆小面等为代表。

天津

荣誉：天津饮食文化驰名中外。津门三绝享誉津门迄今已逾百余年历史，中国灿烂饮食文化的瑰宝。

代表：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕。

杭州

荣誉：杭州菜为浙菜系重要流派，杭州菜制作精细、品种多样、清鲜爽脆。

代表：东坡肉、西湖醋鱼、小鸡酥，宋嫂鱼羹，蟹黄小汤包。

苏州

荣誉：苏式饮食文化的发扬地，苏帮菜以时鲜、清淡、精细为特色。

代表：松鼠桂鱼，母油船鸭，清汤鱼翅，响油鳝糊，西瓜鸡，苏式小吃为中国名小吃。

长沙

荣誉：中国八大菜系之一湘菜的美食殿堂，湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。

代表：火宫殿的臭豆腐、毛家红烧肉、剁椒鱼头、口味虾、长沙米粉等。

上海

荣誉：本帮菜、海派菜合称上海菜，中国的主要地方风味菜之一，在原本地菜的基础上博采众长发展形成兼具其他风味的上海风味菜体系。

代表：虾子大乌参，松江鲈鱼，草头圈子等，上海小吃颇具名气。

（图文来自网络）

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