水果皮的大用处，你浪费了吗？- 大数跨境

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水果皮的大用处，你浪费了吗？

特hui玩儿

2016-10-03

导读：平时我们吃水果蔬菜一般都会把皮扔掉，但其实果蔬皮的作用可不小，营养价值也不比果肉少，快来看看果蔬皮这个“宝”有哪些奇妙作用吧~

平时我们吃水果蔬菜一般都会把皮扔掉，但其实果蔬皮的作用可不小，营养价值也不比果肉少，快来看看果蔬皮这个“宝”有哪些奇妙作用吧~

「菠萝皮」

除黑垢

不锈钢材质的厨具底部很容易产生黑垢，用刷子都很难刷掉，但用菠萝皮擦一下黑垢很快就不见了，如果黑垢比较多，还可以将菠萝皮放入锅中，加水煮沸，十几分钟后，黑垢就会逐渐脱落啦~

保护肠胃

菠萝皮中的蛋白酶是菠萝果肉的两倍！蛋白酶有消化食物的作用，将菠萝表皮的尖刺除掉，加上其他水果一起榨汁喝可以起到保护肠胃的作用~

「香蕉皮」

皮衣护理剂

用香蕉皮擦拭皮衣、皮鞋、皮沙发、皮具，可以延长它们的使用寿命~天然的皮具护理剂。

美容功效香蕉皮富含钾、维生素A、维生素C，能够起到美白滋润的作用，比面膜还好用~冬天皮肤干燥皲裂，可以用香蕉皮的内侧擦拭患处，几天就见效。

明目、预防眼病

香蕉皮中含有大量叶黄素，能够保护视网膜，避免紫外线的伤害，食用方法时候取青黄色、无斑点的香蕉皮剁碎后用水煮，冷却后即可食用。

「梨子皮」

清心润肺

很多人吃梨子喜欢削皮，但其实梨皮的营养价值不比梨肉少，梨皮还是一味中药，有清心润肺，降燥止咳的作用，冰糖煮梨的效果最好~

腌菜搭档

在制作泡菜、腌菜的时候加点梨子皮，可以使腌菜更脆。不过梨子皮食用之前最好拿盐水泡5分钟除掉表面的农药，不用太久，太久的话梨子会变质。

「葡萄皮」

抗氧化、抗辐射

有句话说吃葡萄不吐葡萄皮，葡萄皮确实是可以吃的，而且它的营养价值比葡萄果肉还要高，葡萄皮中含有一种抗氧化物质，能够预防有辐射造成的皮肤癌。

促进消化

葡萄中含有天然色素，能够分解糖分，所以可以起到促进消化，抵抗高血糖的作用。

「火龙果皮」

美容养颜

火龙果皮中富含一种强力抗氧化剂花青素，它的的强度是胡萝卜素的10倍以上！很多化妆品都标榜自己富含抗氧化剂，火龙果皮就是天然的化妆品~

抑制炎症、抗过敏

花青素能够增强血管弹性，起到抑制炎症、抗过敏的作用，因为花青素不能在高温下存活，所以可以将火龙果的红色果皮切成条加上糖或者其他调料凉拌吃，也可以榨汁喝。

「猕猴桃皮」

治疗失眠

研究表明，坚持每天食用两颗猕猴桃皮可以使睡眠质量提高百分之四十，猕猴桃皮的食用方法是洗干净后榨汁，过滤的残渣后食用。

清洁肠胃

猕猴桃皮中含有大量的果胶酶和水解蛋白酶，能够对付大肠杆菌和葡萄球菌，经常在外面吃饭的或者经常吃快餐、外卖的人可不要再扔掉猕猴桃的皮啦~

（图文来自网络）

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