气电人的家乡，你知道哪些？

“营老爷”是我的家乡——汕头澄海的特色民俗祭祀文化活动。潮汕人称神仙为“老爷”，每年年初，家乡都会延续着“营老爷”的风俗，就是将神像从庙里请出来，到村子里游行一圈，然后在特定的地方举行拜祭仪式，最后再送回神庙安放。每当这一天，村里的青壮年都会抬着八抬大轿，护送老爷走遍村里的大街小巷，队伍浩大，锣鼓喧天。“营老爷”风俗用于祈求风调雨顺，全村平安。这不仅仅是一次表演，更是一种个性的打造，一种传统文化的传承。

林斌｜深圳LNG

过大年，看大戏。

临高木偶戏是临高百姓欢庆春节必不可少的助兴节目之一。正月初二到十一，每当夜幕降临，精彩的人偶大戏便在文化公园或文庙隆重开演了，当地百姓老老少少携带上亲朋好友，纷纷前往演出地观看木偶戏演出，欢庆传统新年大节。

临高木偶戏是用临高方言来演唱的一种戏剧，是中国稀有的传统戏曲剧种，艺术独特，历史悠久，广为群众喜爱，演员手擎木偶化装登台，互为一体，合扮同一角色，是当地百姓喜闻乐见的一个传统节目，是临高民俗文化的荟萃。

王丽梅｜海南管道

潮汕英歌舞由来已四百多年，2006年潮汕“英歌”列入第一批国家级非物质文化遗产名录。英歌舞主要是借梁山好汉的英雄故事来演绎的一种阳刚壮美的男性舞蹈，英歌队人数一般不超过108个人。在一衣带水的练江河边，层峦起伏的大南山下，我的家乡也有一支英歌队，107人的队伍中，个个都是血气方刚的年轻小伙，每回春节期间到各镇村乡巡演，英歌队员脸上都会画上梁山英雄一样的脸谱，再按梁山英雄的形象造型着服装备。他们手执特制双短棒叩击起舞，并配以锣鼓、螺号节奏，起舞时队列变化丰富，整齐有序，呈现形态各异的舞姿形态，如"双龙出海"、"猛虎下山"等，场面恢宏，气势磅礴，表现了潮汕地区团结战斗、勇往直前的精神风貌。

陈家栋｜广东大鹏公司

陕西人喜欢面食，馒头是必不可少的一种，老祖宗在馒头的做法、样式上下足了功夫，花馍，就是所有智慧与艺术灵感的结晶。在传统的三秦大地农村，每年的腊月二十六是家家户户蒸花馍的日子，这一天需要全家老少齐上阵，分工明确，烧火、揉面、做馍坯，然后上锅蒸熟，大的家族需要整整忙碌一天，才能做足正月新年里祭祖、敬神、待客用的馍馍。花馍有各色各样的形式，枣花、面羊、面狗、面鸡、面猪、石榴、桃、虎 狮、鱼等，巧妇们用一双双灵巧的手表达了劳动人民对美的追求、对美好生活的祝福，更寄托了黄帝后裔们的悠悠古情！

郑方杰｜中山天然气有限责任公司

古城--阆中

在广东茂名，每到春节，最重要的民俗活动要数年例了。

年例，年年有例，主旨是敬神、拜祖先、祭祀社稷，极具浓厚的民俗风情和乡土气息，表达了乡人对美好生活的向往和祝福。

年例期间，家家张灯结彩，鞭炮声、锣鼓声此起彼伏，各种民间艺术表演力竭所能，尽献于众。粤剧、电影、歌舞、木偶戏、采茶戏、跳花棚、飘色、舞春牛、舞龙、舞狮、杂剧等文娱活动纷纷亮相。随着人们生活水平的日益提高，年例宴席的菜式也越来越丰盛，“每逢年例胖十斤”一点都不夸张。可以说，年例已成为乡亲联络感情，庆祝新年的狂欢节，其独特性也使得它与其他节日区别开来，而属于茂名人的年味儿自然也就更浓了。

车国桥｜广东管道

“九江”,众水汇集之地。傍水而生，喜舞龙。在我的家乡九江，从春节到元宵，必少不了龙和灯这两样，其中以“彭泽板龙”、“湖口草龙”和“修水花灯”最负盛名。龙腾人跃，闹出了九江人独有的气质与欢快；灯火流连，亮起了家乡人对新年和未来的无限憧憬与希望。盼我们的家风调雨顺，愿我们的国国泰民安！

聂蓉｜辽宁天然气

正月初七，广东人俗称“人日”， 取“众人生日”之意。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天便是人类的生日。初七早上，亲人们聚在一起，吃由七种菜（芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等）制成的“七宝羹”，寓意新的一年勤劳聪慧、精打细算、缘分长久。

刘博雅｜江门天然气

从前对秧歌的记忆还是小时候在农村,服装简单、样式陈旧、涂个红脸蛋昭示过年的喜庆，在文化生活不丰富的当时，秧歌给我们带来了无限地快乐和美好的祝福。孩子们三五成群，争着去背大鼓，秧歌队走到哪，孩子们就背到哪里，讨几块糖几根烟甚至几毛钱，都成了过年最大的收获。

现在，生活条件好了，扭秧歌在我家乡的小县城仍然延续，成了一种感情寄托，成了大家忆苦思甜的念想，成了现代人生活放松一部分。在城市里住久了的孩子们可以兴趣勃勃地跟着秧歌大军走街串巷，欢腾一整天。

随着冬奥会的申办成功，家乡的秧歌队越发红红火火，喜迎四面亲朋，笑对八方宾客。

陈婷婷｜浙江LNG

我的家乡位于广东省佛山市高明区，一座国家级历史文化名城，其过年习俗可谓是文化浓厚而又异彩纷呈。

高明过年，我们喜欢在门头挂上一对橘子和蒜苗，橘子在粤语里与“吉”同音，寓意着在新的一年里大吉大利；而蒜苗有辟邪之意。春节期间，我们还会做特色的濑粉。濑粉的制作过程处处体现了高明人的智慧，濑粉师傅把拌好的面浆倒进一只穿有小孔的木碗里，然后单手托着木碗，迎着滚烫的开水锅顺时针转圈，面浆便通过小孔一缕一缕流进锅里。两分钟后，香滑的濑粉便出炉了。

随着时代的变迁，虽然饮食文化发生了很大改变，但高明人愿意坚守传承下来的年文化。

 麦远华｜珠海电力

逢年过节，亲戚朋友来家做客，一盘凉拌芹菜是必备的招盘。这是我小时候的记忆，也是一种挂念。刚从菜市场买回来的新鲜芹菜，把尖头的叶子拣一下，洗干净后开水一烫，切成断，加些烫好的豆芽菜，放入少许麻油、盐、鸡精和糖，拌匀即可。冬天敲冰洗芹菜、半夜买芹菜、凌晨拔芹菜，怎一个凉了得。冬天日头短。大清早就下田，芹菜田里的水不能太大，多了芹菜要烂死。凉凉！大家都觉得冬天里吃凉拌芹菜是美美的，也是对拔芹菜的行家里手（菜“匠”）的一种敬意。

张志庆｜广东大鹏公司

每逢新春佳节，人们有制作年糕的风俗。而在我的家乡福建三明，风俗却是另一种“年糕”——白粿。白粿是福建的传统小吃，不同于糯米制作的年糕，白粿采用的是粳米；家乡地处海拔约1000米的山顶，稻田依山而建形成了亮丽的梯田风光，而充足的日晒等良好自然条件孕育出了优质的粳米；反复的捶打赋予了稻米粘性，扯上一块擀成米皮，包入鲜笋、豆干和香菇等馅料，外形仿佛是一个手掌大的饺子。新年与大家庭团聚，吃着刚做好的白粿，享受着独特的家乡风俗滋味。

黄晗｜深圳LNG

每年大年初七，潮汕地区各家各户都会按照风俗习惯制作一样特别的美食——“七样羹”，即聚集了七种不同的蔬菜，一般选用芹菜、芥菜、春菜、韭菜、葱、姜、蒜等可以就地取材的七种食材，汇聚在一起熬成羹汤。潮汕有俗语叫“七样羹，老人吃了变后生（年轻），小孩吃了变红牙（身强体健）”，在新年食用“七样羹”寄托着对新的一年的美好祈望，体现了当地人们对青春与健康永驻的一种向往，更是在外漂泊游子的一种浓浓家乡情感脉络。

倪昭孟｜深圳LNG

柳州人过年吃螺蛳粉吧？总有小伙伴这么问我。在记忆深处，当螺蛳粉还没有成为“可以快递的乡愁”时，螺蛳粉通常只有粉店可以吃到，而柳州过年的风俗则是吃五彩糯米饭。糯米饭由五种颜色的草药汁蒸制而成，分别为黄蔓花、紫藩藤、红蓝草、红枫，蒸出来的糯米饭不仅色彩斑斓，清香甜糯，有着“五色土”的寓意。柳州人认为世间万物依土而生，给子孙后代吃五色土，子孙们永远不忘大地母亲给予的深情厚意。

姚俊琦｜贸易分公司广西销售分公司

从正月初二开始，湛江五县四区各个村子就陆续开始“年例”，可以解释为年年有利，年例是湛江农村的第一大节日。年例无界线，年例之日家家户户张灯结彩喜气洋洋，邻近各镇各村庄的群众都会赶来看热闹，主人家盛情款待，招茶呼饭，宴饮尽欢。

年例除了吃，最大的特色就是飘色巡游及穿令箭。

“穿令箭”又叫穿腮、穿面颊。在年例游神时，把一根大铁针从人体的各种部位穿过。穿令箭有个传说，村民的祖先曾用令箭惩治不忠、不仁和不孝的子孙，而每年巡游的“穿令箭”就成为后代为表示自己不忘祖训、好好做人而必不可少的一个传统项目。据了解，这传统习俗从建国前就已经开始，一直延续到至今，已有千年历史了。

飘色是由若干人推着一座色板，色板上装饰着由2至6岁左右的儿童上板乔装打扮，孩童只靠一根看不见的色梗支撑着，在高可逾人的空中手舞足蹈，飘然欲飞故而叫飘色。

林晓宇｜大鹏销售

我的家乡在黑龙江的一个小镇，那里的人们质朴热情，从小过年让我记忆深刻的就是除夕那天要等到半夜十二点放鞭炮、吃饺子，这应该是我的家乡过年比较特殊的风俗了。小时候我经常会还没等到十二点就已经睡着了，到了十二点挨家挨户都开始放鞭炮，那鞭炮声响彻整个小镇，时间之久会持续一个小时，鞭炮声会把睡着的人叫醒，我也会高兴的醒来，因为可以吃饺子了，当然还有代表幸运的钱饺子，吃到别提有多高兴。

吴昊｜浙江LNG

我的家乡在漳州。漳州人把春节叫做“新正”，新正乃岁首，万物更新，是一年中最盛大、最热闹的节日。正月初一，闽南人早上要吃甜面线汤，意为健康长寿，生活甜美。吃饭吃年饭，表示来年有余。长辈们会要求家里大小不能说不吉利的话语，不动刀，不扫地，不倒垃圾等；初二夫妻携儿女向岳父岳母拜年，恭贺新禧，岳家备筵席请女婿，俗称“初二请女婿”；初三，漳州谚语“初一早，初二早，初三睡到饱”，在多日的活动后，当天要美美地休息一天；初四是接神日，各家各户拜迎腊月二十四上天庭的灶神回家供奉；初五，春节的气氛逐渐减弱，各行各业的商家敬祀迎财神，开市营业，小商贩也与往常一样走街串巷吆喝买卖，欢庆春节基本结束，当地人称之为“格开”。
   此外，漳州市的市花是水仙花，据说新春前，漳州人还有互赠水仙花贺新春的习俗。春节期间，水仙花朵朵绽放，一家人团聚在一起欢声笑语，其乐融融。

侯晓虹｜莆田燃气电厂

每年农历正月，潮州市从大年初一到三十，每个区域都有各色各样的庆祝传统文化节的方式。而离市中心不远的溪口乡，每年正月十六，八班锣鼓队，老老少少盛装出行，有的打锣鼓，有的挑花篮，有的抬“标”，家家户户的男丁穿着长筒袜扛“七圣夫人”穿插在锣鼓队中，从早上到晚上，跑遍整个乡镇，更是引来无数的摄影爱好者前来观赏。尤其到了晚上，家家户户都拿着带有灯笼的甘蔗站在大街小巷的两旁，形成一条条“火龙”，似乎要把黑夜点亮。锣鼓队穿梭在“火龙”中，向这个正月展示着这里的平安、祥和，热闹和喜悦。

刘燕银｜广东大鹏销售公司

“翠竹连岗，苍木掩岭，渔舟唱晚，牧童横笛”，这是我的家乡越溪河的真实写照。越溪河长百里许，素有“百里翠湖”的美称。

在喧杂的集市上寻找一份儿时的记忆，或是童年时玩过的弹珠，或是滚过的铁环，亦或是跳过的橡皮筋。逛完集市，再转身从小巷里一跃而下，步入偏偏小舟，随着舟桨的节奏慢慢驶入百里翠湖的怀抱。闭上眼，呼吸清甜温润的空气，聆听翠鸟甜美的歌唱，真是爽哉！快哉！ 

张欣｜浙江销售分公司

“爆竹一声除旧岁，桃符万户迎新春”，又是人们最期盼的一年节日，在这普天同庆的日子里，家家户户开始各种忙活，贴春联，打扫，备年货，通常这个时候小孩子最高兴，有新衣服穿，红包拿，当然，百里不同风，千里不同俗，每个地方都有不一样的习俗。

我的家乡在莆田南日，年年的正月初一早晨，人人都要吃一碗面，在这天早晨，妈妈会早早起床，在厨房煮面，煮面时，面要长长的放在锅里，不能断，代表着年年长久，然后，面上会放有煮熟的紫菜、花生、黄花菜、油炸豆腐、鸡蛋等，老一辈人说：吃完这碗面，你们就又添一岁了，早饭后，人们就穿着新衣开始“初一早游春”。

杨琦彬｜莆田燃气电厂

在我的老家辽宁省朝阳县的一个小山村里，刚进年关就已经有了浓浓的年味儿了。在外务工的男人满载而归，家里也没了农活，是一年最惬意的时候。各家各户都开始张罗着捡对联，买鞭炮，杀年猪。现在想来最最让我留恋的当属那刚出锅的热气腾腾的粘豆包，金灿灿的，蘸着白糖，又好吃又好看。只是如今我们的生活水平都提高了，即使在农村老家也很难吃到小时候吃的那种味道了。

吉彬彬｜深圳电力

“天上北斗星，人间藁城灯。”我的家乡河北省石家庄市藁城区是著名的宫灯之乡。藁城宫灯闻名全国，已有300多年的历史，先后被指定为北京奥运会、上海世博会特许商品，在2006年被评为河北省省级非物质文化遗产。

“春节到，宫灯俏。”每到春节，红红火火的宫灯遍及藁城全城，扮靓了家乡的大街小巷，营造出浓浓的年味儿。

不仅如此，今年春节，家乡街头高挂的宫灯上还分别印上了“富强”“民主”“文明”“和谐”……等社会主义核心价值观内容的字样，将社会主义核心价值观巧妙地融入传统的年味儿中，更增加了传统宫灯的文化底蕴。

彭博｜交通新能源冀交能源销售公司

在我的家乡—广西南宁是以“赶大排”这样独特的方式开年的。一般从正月初四开始，一直持续到正月十六，每个村有固定的一天，轮流开年，到了这一天，村民摆酒会客，其他村子的人都会到这个村子的亲戚朋友家做客，来的客人越多主人家就会越高兴。

在过去，因为条件不好，房子狭小，大家都把酒席摆到门前、村巷或者路上，一桌桌排列开来，因此我们也把开年走亲戚称为“赶大排”。当然现在生活好了，很少有把酒席摆到街巷上的现象了，开年的活动也越来越丰富多彩，除了祭祀、舞芭蕉龙、对山歌等传统活动，还增加各类文体节目，四邻八乡的亲友欢聚一堂，好不热闹。

壮乡人民非常热情，来者都是客！只要您进村来，认不认识都没关系，随便进哪一家，主人都会盛情款待，吃饭喝酒、猜拳行令，那正是 “家家扶得醉人归”。

李思燑｜北海液化

春节做籺是广东粤西一个古老的传统。籺（可发符号“@”的音），类似于又有别于其他地方的年糕，维系着一代又一代人的过年情怀。

每年的腊月二十六、七，家家户户便会行起做籺的习俗，还会在籺上点上红色的吉祥印记。籺有很多品种，常见的有煮汤籺、菜包籺、寿桃籺、糖板籺、灰水籺、田艾籺等。它们有不一样的做法、形状、吃法及风味。红红火火送旧迎新，老一辈把籺用于“摆年”和“敬神”，以祈求生活美好。

柯杰贞｜中山天然气有限责任公司