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1、木耳粥
将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有润肺排毒、养胃生津的作用。
2、百合粥
新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效。
3、雪梨川贝粥
用梨子两个,川贝母20克,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效。
4、麦门冬粥
用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津,对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。
5、菊花粥
菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,具有清肺气、明眼目的作用,对心烦、咽燥等有一定效果。
6、胡萝卜粥
胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里,加上粳米和水慢火熬煮食用。有排毒功效。
7、蔗浆粥
新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,以粳米50克煮粥,熟后兑入蔗汁50毫升,再煮沸一次,调匀即可食用。清甜润肺。
8、银耳粥
银耳10克,发泡后加入大米100~150克淘净同煮,加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干等症。
9、山药粥
山药100克,大米100克。山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日2次分食。有健脾胃、益肺补肾的功效。
10、沙参银耳粥
沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。将沙参洗净,先煮30~40分钟,去沙参,放入银耳,粟米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10~15分钟,即可食用。具有滋阴润肺的效果。
11、生地麦冬粥
生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清井水,先煮1小时,捞布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。具有排毒的功效。
12、芝麻粥
将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏,补虚气。
(图文来自网络)
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