2013年,几位浙大98级校友联合玉泉小乐惠的厨师老何,一起开了王道小乐惠滨江店。从小巷子的苍蝇馆子,变成了人声鼎沸的网红餐厅。
开业十年之际,王道团队联合藕舫天使在中电·万谷开出第二家小乐惠——藕舫小乐惠,将小乐惠的校园味道带回城西。十年磨第二剑,只为求是好味道。
校内的小乐惠,从玉泉开到紫金港
校外的小乐惠,从滨江开到文三路
藕舫小乐惠-中电·万谷园区店
(中电·万谷B幢1楼115室)
藕舫小乐惠的背后,是几位满怀浙大情怀且创业经历丰富的校友:刘建斌、王铮和赵东来毕业于化工系,熊伟毕业于控制系,陈不水毕业于社会学系,何学峰曾经就读于浙大经济学院和企业家总裁班。熊伟和王铮是王道控股的创始人;刘建斌是藕舫天使创始合伙人;赵东来曾担任先临三维联合创始人,目前为再造再生创始人;陈不水曾登上福布斯中国30岁以下精英榜单和胡润中国30岁以下创业精英榜;何学峰是杭州本土健康炸鸡品牌thank u mom和兰轩(米其林指南餐厅)的创始人。
2018年,刘建斌设立藕舫天使,迄今已投资100多个浙大系优秀创业项目。对于藕舫天使来说,回馈浙大和校友总是排在最优先的位置,所以藕舫小乐惠将会拿出每年收益的20%捐赠给浙大。
做好菜,回馈校友的味蕾
赚点钱,回馈母校的发展
藕舫小乐惠的装修在整条街都是亮眼的存在,整个餐厅古香古色的设计,简约中又带着浙大独有的文化氛围感。一走进餐厅,门口的玄关上写着:来小乐惠吃什么?吃饱之后,做什么样的人?浙大人都知道,这是根据竺可桢先生著名的“两问”改写的“小乐惠两问”。餐厅二楼的楼梯口是最热门的打卡点,楼梯的墙上贴着浙大校歌。当年竺可桢校长将“求是”二字作为校训,马一浮先生不负重托,创作了这首文采斐然又言简意赅的四体文言歌词,校歌精神深深影响着一代代的浙大人,被评为中国最美校歌。
目前小乐惠中电·万谷店的设计格局:分一楼堂食和二楼包厢,是您朋友聚会、情侣约会、团队聚餐等首选好地方。
一楼堂食、二楼包厢
作为一家餐厅,最重要的当然是菜品,藕舫小乐惠遍布浙大元素。无论是经典的凉拌菜系列还是辣子鸡、肥肠鱼、回锅肉、桂花肉丝,你想要的藕舫小乐惠全都有。
部分菜品实拍展示
菜的味道,关键在于厨师。为了照顾更多人的口味,藕舫小乐惠从四川找来一整个川菜团队,秉持“口味绝对不妥协”的原则,将地道的川味带来杭州——也许,藕舫小乐惠是你能吃到最地道川味的杭州餐厅。
东坡肘子、大千干烧鱼、风味茄子、波龙麻婆豆腐、大千干烧鱼、毛血旺……满足超多人味蕾。
小乐惠,主打一个实惠。尽管藕舫小乐惠升级了食材——比如大米,甚至比杭州一些高级会所的还好,但依旧只卖2元一碗;大堂吃下来,人均几十元足矣。
对于吃货来说,最头疼的莫过于美食就在眼前,你还在为了找停车位不停地原地打圈圈。藕舫小乐惠新店位置主打一个便利。新店地址在中电·万谷园区B幢1楼商铺,店铺具体位于古荡巷中电·万谷园区南门十足便利店隔壁,正对着计量大厦北门,停车可以选择中电·万谷园区、计量大厦、和华星时代,三个停车场到餐厅步行均不足百米,主打一个随停随吃。
地址:杭州市西湖区文三路408号中电·万谷B幢115室
目前(11.20-12.2试营业),试营业期间,只需转发此推文到朋友圈,配上你想对小乐惠说的话,然后截图发给店长,即可获得一张100-50元的优惠券。
*优惠券数量有限,每桌限用一张,仅在试营业期间可用。
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藕舫小乐惠,等你来打卡~
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