客房清扫规范与操作流程
一、客房清扫的基本原则
遵循“从上至下、从里到外、先铺后抹、干湿分开、环形路线”的基本原则。
二、清扫前的准备工作
- 听取工作安排，领取楼层卡并注明领用时间，严禁乱丢乱放，工作结束后亲自归还并记录时间。
- 分析房态以确定清扫顺序，避免打扰客人。
- 明确清扫优先级：VIP房—请即打扫房—住客房—长住房—走客房—空房。特殊情况下可调整为：VIP房—请即打扫房—走客房—住客房—长住房—空房。
- 检查工作车及清洁工具，确保布草和客用品按规定数量摆放。
三、客房清扫的操作程序
(一) 走客房的清扫程序
1、卧室清扫：
- 按酒店规定敲门进入房间，观察室内情况并检查设备损坏情况。
- 拉开窗帘、开窗通风，开启空调并检查其运行状态。
- 检查所有灯具功能并关闭灯光。
- 检查小酒吧是否有消费，通知补充差额。
- 清理用餐餐车、餐具，撤走用过的茶杯、烟缸，倾倒垃圾。
- 撤走脏布草，做床并补充干净布草。
- 按环形路线依次擦拭家具及设备，补充房间用品。
- 清洁卫生间并吸尘，调整家具位置，自我检查一遍后填写日报表。
2、卫生间清扫：
- 开灯换气，冲马桶并倒入清洁剂。
- 撤走四巾、清理垃圾，彻底清洁浴缸、面盆和马桶。
- 补充四巾及其他易耗品，擦拭地面后关灯并将门半掩。
(二) 住客房清扫程序
内容与走客房基本相同，但需要注意以下事项：
- 礼貌敲门并征求意见，若客人不同意则记录时间。
- 不翻动客人物品，避免接触相机、电脑等贵重物品。
- 遇客人回房时应主动打招呼并征求继续清扫的意见。
- 不接听客房电话铃声以免引起误会。
(三) 空房清扫程序
每日进行简单整理以保持房间良好状态：
- 进房通风，擦拭家具浮尘。
- 每日放冷热水并冲洗马桶。
- 连续为空房时定期吸尘并检查浴巾质量。
