即时零售：歪马送酒的配送模式与酒秒达的新玩法
歪马送酒：自营配送的逻辑
歪马送酒是美团自有酒类前置仓品牌，提供快速送达服务。目前已有800多个仓，并预计在24年超过1000个仓。与其他闪电仓不同的是，歪马送酒主要依赖自己的配送员进行配送。
自营配送的优势：
- 速度： 消费者买酒时，时间至关重要。歪马送酒对加盟商的要求是15分钟送达率50%，25分钟送达率95%。
- 推广： 配送员不仅负责配送，还承担推广任务。通过向顾客推广自有品牌商品，配送员可获得额外收入。
- 安全： 自营配送可以有效减少假酒替换的风险。
尽管自营配送成本较高（每单约10元），但这种模式有助于提升用户体验和品牌忠诚度。
酒秒达：创新模式引领市场
酒秒达从24年3月开始涉足酒类前置仓业务，现已进入19个四五线城市，回报和经营数据表现优异。其成功策略包括：
- 联合餐饮老板推广，消费者用桌上的二维码订酒，餐饮老板可获得分润。
- 为小型餐饮商家提供齐全的酒类商品。
- 作为共享仓，减少餐饮老板的酒水现金占用。
- 帮助餐饮老板进行私域运营。
- 定制订酒页面，避开商家已有商品。
基于此模式，未来可扩展至预制菜等更多品类，实现消费场景的多元化。
即时零售的未来发展
即时零售正朝着更快、更省、更多的方向发展。随着无人配送和无人仓技术的进步，即时零售有望成为终极零售业态。
本文探讨了歪马送酒的自营配送模式以及酒秒达的创新玩法，展望了即时零售的未来发展趋势。