2025年第一季度我国冷冻牛肉进口数据概览
根据海关总署最新发布数据，2025年第一季度，我国冷冻牛肉进口量同比降幅11.5%，进口额同比下降5.06%，均价涨幅7.28%，整体呈现量减价增的结构性变化。
进口总量与结构分析
进口总量方面，我国累计进口冷冻牛肉66.5万吨，同比下降11.5%。其中，冷冻带骨牛肉进口量为12万吨，同比下降7.64%，占比17.98%；冷冻去骨牛肉进口量为54.5万吨，同比下降12.31%，占比82.02%。
价格走势及差异
一季度进口冷冻牛肉总金额为32.93亿美元，较去年同期下降5.06%。从价格来看，冷冻带骨牛肉均价为2558美元/吨，同比下降5.97%；冷冻去骨牛肉均价为5480美元/吨，同比上涨9.31%，带动整体均价升至4955美元/吨，增幅达7.28%。
巴西作为最大供应国，其去骨牛肉出口单价持续攀升，2025年2月已突破5000美元/吨。而阿根廷的低价带骨牛肉供应（均价2214美元/吨）则抑制了带骨牛肉整体价格上涨。
主要贸易伙伴格局
主要贸易伙伴格局保持稳定，巴西（9.7万吨）、阿根廷（3.7万吨）、澳大利亚（2万吨）位列前三，合计占比74%。巴西仍是我国最大的牛肉供应国。细分市场中，澳大利亚冷冻去骨牛肉单价达7246美元/吨，较阿根廷同类产品溢价45%。
受连续干旱影响，乌拉圭本季度未进入前三名。
价格波动周期
2025年3月进口均价为4853美元/吨，环比下降3.54%，但仍高于2024年同期水平（4637美元/吨）。全球主要出口国生产成本上升是推高整体成本的主要原因，特别是巴西作为最大供应方，其出口价格持续上涨。
美国、澳大利亚等高价产品的进口占比提升（如美国带骨牛肉单价达10286美元/吨），进一步拉高均价水平。尽管如此，当前均价仍低于2019-2022年峰值期（接近7000美元/吨），进口牛肉与国产鲜牛肉的价差优势依然明显。
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