为什么要控食？
一、在保证动物健康的前提下减少投入成本；
二、减少食毛的发生；
三、保证留种个体有个好的体况参加配种；
控食需要把握一个“度”
一、取皮动物控食饲喂的原则是“减质控量”，可以减少蛋白性饲料的添加，降低养殖成本，但10月份的前期还要注意饲料中蛋白营养的“硬性”保障，因为如果质量特别不好的饲料，或者蛋白水平特别低的饲料刚进冬毛期就开始饲喂，会导致取皮时出现毛绒空疏等毛皮质量问题，因为皮张和毛绒的成熟也需要蛋白的摄入；饲喂量的控制可以通过调整饲喂次数，逐渐减少饲喂次数，貉子逐渐变成每天喂1次，到特别寒冷的时候根据情况可以2~3天喂1次；
二、留种动物控食的原则是“保质控量”，留种动物必须保证饲料的质量，因为秋分后留种动物进入准备配种期，毛绒生长与成熟需要蛋白质做保证，同时生殖器官和系统的发育成熟也需要蛋白质做保障，因此饲料的质量必须得到保证；同时为了到配种期有个良好的配种体况，在饲喂上要注意不能将种兽喂的太胖，因此在饲喂量上要注意控制，要保证留种动物在配种前能有个中等的体况。
