一般常用的肥料都是碱基和酸根组成的盐类，基本上就具有化学的特定性质。另一方面，在施肥后，受到土壤环境因子的影响，例如根群和微生物的选择性吸收营养成分、微生物分泌酵素的分解和转化分子结构、土壤粒子的吸附阳离子和排斥阴离子、雨水溶脱盐类等，都会对植物的营养生长和土壤化学性之改变有明显的影响力。

所以其水溶液呈中性；碳酸钾是由弱酸和强碱组成，所以其水溶液呈微碱性。有一些肥料在制造过程中残留部分游离酸，例如过磷酸钙常含有游离硫酸，其水溶液也呈微酸性。所以将肥料在化学上的酸碱反应整理成以下表格。

另外，铵态氮肥料，例如硫酸铵，施到土壤中后，其铵态氮被植物吸收掉一部分，其余的则被硝化细菌作用转变成硝酸，故从此开始，其在土壤中的流程就如同一般硝酸盐肥料，也会导致土壤酸性化。

肥料的酸根在土壤中随水分流失，导致碱基一起流失而使土壤酸性化的严重程度，以盐酸根和硫酸根为1，而硝酸根则是1/2、磷酸根则是1/3，根据以上所述，肥料施用后，依其造成土壤酸碱性的变化，可分类成上表的生理酸性肥料、生理中性肥料和生理碱性肥料。

注意：

1. 过磷酸钙施在酸性土壤时对pH值影响很少，但在碱性土壤中，由于含石膏副成分的缘故，表现就有如生理酸性肥料。

2. 尿素在旱田中的表现是属于酸性肥料，主要的原因是因为硝酸化的缘故。尿素在水田中的表现，因有灌溉水带入的碱基和多量水的稀释结果，所以对土壤酸碱的反应是归入中性肥料。

氮肥和钾肥是肥料需料量和使用量最大的三要素肥料之两种，特别是硫酸铵、氯化铵和氯化钾等都是属于生理的酸性肥料，这些肥料连年施用是造成土壤酸化的主要原因。

来源：叶雨拾光