对于钾元素的认识，果农朋友需要重视起来了。通过科学、合理地在7月下旬到8月上旬补钾，可有效促糖增色、膨果洁面、改善口感、提高风味、增加效益。
钾元素的重要性
一、钾可以促进糖分运输
植物的运输系统需要消耗能量，若供钾不足，运输系统将出现“故障”，这将导致光合产物在叶片内积累，造成光合速率减慢，储存器官正常发育受到抑制。
二、钾可以促进水分和养分运输。
在植物通过木质部将水分和养分运输至植株各部位的过程中，若供钾减少，硝酸盐、磷酸盐、钙、镁以及氨基酸的转移将受到抑制。
三、钾能促进蛋白质合成。
为啥此期追高钾？
经过这些年的反复强调，大部分果农已经知道了果树追肥的四个关键期。
第二次追肥为花芽分化前追肥。这时候，春梢已停止生长，秋梢尚未开始生长，施肥不会引起徒长，正是果树追肥的关键时期。特别是此期花芽开始分化、幼果膨大，对磷的需求量较大。
第三次即7月下旬～8月上中旬，也就是我们大家常说的果实膨大期，即养分最大效率期。大家最喜欢这次追肥了，因为施下了肥料立马就能看到果实膨大起来。这个时候的肥料也非常容易选择，我们可以简单地通过施肥后果实的膨大程度以及果实的甜度来判断肥料的好坏。这个时期需要较多的钾肥及少量的磷肥。
补钾方式多样化
首先要保证足够的肥力供应。在夏季果树需肥高峰期，最有效的补肥办法就是地下、地上一起来。地下冲施高钾水溶肥。有的地方浇水条件差，可以采取施肥枪注射的办法，不仅省时、省力而且见效快。当然，穴施点浇也不失为一种权宜之计。
需要特别提醒的是，7、8月份是果树养分的最大效率期，此期对钾肥的需求量最大，吸收速度最快，肥料利用率最高，作用最明显，增产效果显著。此时就像孩子长个的时候，追施高钾水溶肥非常重要。
当然，有果农会说，前期果树投资太大了，不想再投资了。在此建议大家7月、8月补钾决不能省，最后一次提高果品质量的机会了。你愿意眼睁睁错过比别人卖价高、收入高的机会吗?
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