不同氨基酸水溶肥的区别是什么?
为什么同是氨基酸水溶肥,
价格却差别这么大呢?🧐
🔹首先我们要了解一下含氨基酸水溶肥料的技术指标,是指以游离氨基酸为主体的,按植物生长所需添加适量中量元素(钙镁)或微量元素(铜铁锰锌硼)而制成的液体或固体水溶肥料,分为中量元素型和微量元素型。
Part.01
氨基酸的种类及组成🔬
Types and compositions
NY 1429-2010《含氨基酸水溶肥料》标准中并未提及所用的氨基酸是什么种类,只指定了游离氨基酸的总量需要≥10%或100g/L,那么单体氨基酸和复合氨基酸之间的效果差异就显现出来了,毕竟氨基酸有着协同增效的作用,很多时候可以达到1+1>2的效果,不同氨基酸之间的协同增效这里就不赘述了,有兴趣的小伙伴可以看上篇文章。科普帖| 植物体内18种「氨基酸」,傻傻分不清楚?
Part.02
氨基酸的工艺⚙️
Amino acid technology
🔹市面上常见的氨基酸工艺有微生物发酵、酶法转化、化学合成和蛋白质水解四种,其中酶法转化合成和化学合成主要用于定向合成特殊的单体氨基酸,这两种方法合成的氨基酸纯度高,杂质含量少,一般用于食品或化妆品及以上类别的应用,但因其成本高、环境要求严格基本上不下放至农业市场。
🔹微生物发酵法基本上也用于单体氨基酸的合成,因其为微生物活动的代谢产物,故对原材料要求低,且不会导致氨基酸失活问题,但其产物浓度低、效率慢是一个大问题;水解法是利用毛发、豆粕等蛋白质,通过添加酸、碱或酶将其分解成氨基酸后再进行提纯的方法,又根据其添加的降解液不同分为酸水解、碱水解和酶解。目前我们常见的氨基酸水溶肥中用的氨基酸液或氨基酸粉源于水解法和发酵法居多,各个方法之间均有各自的优缺点,详见表1。
Part.03
氨基酸与小肽、多肽🌱
Small peptide, polypeptide
🔹这里说的来源指的是氨基酸总量这一指标,NY 1429-2010《含氨基酸水溶肥料》标准中说的是游离氨基酸的总量,但根据氨基酸检测方法的原理可以看出,一些分子量比较小的小肽和微肽是不会被磺基水杨酸所沉淀从而被部分识别检测为氨基酸的。
🔹小肽和微肽是多肽的一种,是由α-氨基酸通过脱水缩合以肽键连接形成的分子量小于1000道尔顿的肽分子,成本取决于所含的小肽和微肽的占比和种类,一般为20-100元/kg不等,具有氨基酸的功能的同时还因其不需要脱水缩合消耗能量可直接被植物吸收利用于生命活动,能更好的作用于土壤和植物,起到调节作物微生态环境,舒化土壤促进养分吸收和同化的作用。
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广东维生的惠丽健中量元素型和惠丽健微量元素型就是在添加复合氨基酸的基础上结合微肽分子辅以微肽舒化技术。
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能更高效、精准的将养分输送到植物体的各个器官,从而为作物增产、农户增收添砖加瓦。
撰文:袁长凯
编辑:豆沙
审校:宣传组


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