美国高乐公司上世纪八十年代初就开始研究生产海藻精,对海藻精肥料有40余年的应用研究,他们认为决定海藻精功效优劣,主要两大因素起决定作用:
1、所用海藻产地:不同海域生长的海藻,其细胞中含有的活性物质的种类和浓度,相差巨大;
2、所用提取工艺:不同提取工艺下,所从海藻细胞中提取出的物质类别和含量,差异巨大。
本节将详细讲解“不同提取工艺下海藻精物质构成差异及优缺点”。
美国高乐公司生产的海藻精产品采用的是「超临界萃取法」,品质稳定,内源物质活性高,效果有保障,有效避免了其他提取工艺的缺陷。
超低温超高压下,部分气体会变为液体,将海藻细胞冲破后,将细胞内物质溶解带出。气体挥发后,细胞内物质实现浓缩。
较大限度保留了细胞内所有有机养分,并很大程度提取了细胞中的内源激素。
优点:无高温或化学药剂,完全保留活性成分
缺点:设备要求高,成本高
品质稳定,内源物质活性高,效果有保障。
酶水解提取法:利用蛋白酶、果胶酶、纤维素酶等降解海藻细胞的蛋白质、果胶质、多糖等,使活性物质得到释放;微生物发酵法:利用微生物对海藻进行充分发酵,微生物代谢产生的酶将海藻的大分子物质转化成小分子活性物质。
受酶的专一性、酶的活性以及用量等因素的影响,存在酶解不彻底,不能有效收集海藻细胞中的全部活性成分。
优点:生物降解,酶解法安全温和,较大程度保持活性成分
缺点:技术要求高,稳定性难控制
视工艺技术而定,价格有高有低,综合效果好。
利用酸、碱或有机溶剂处理海藻细胞,使细胞消解或内源物质增溶,使细胞内物质流出后收集并浓缩。
化学物质会破坏海藻细胞内活性物质;能与海藻细胞内部分活性物质反应,降低其生物功能。
优点:价格便宜
缺点:强酸强碱破坏了海藻内源物质的活性
品质不稳定,效果不稳定。
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撰文:伍志波
审校:宣传组
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