大数跨境
0
0

2.酒店如此经营

2.酒店如此经营 亿联网数字科技
2020-06-02
2
导读:维度一:战略过战略星级酒店战略管理分为定位(产品与价格体系规划)、客源结构、业绩规划和品牌规划,也就是一标准

维度一:战略

战略星级酒店战略管理分为定位(产品与价格体系规划)、客源结构、业绩规划和品牌规划,也就是一标准,一结构、两个规划为核心目标;也就是为什么项目投资之前要做市场调研分析的原因,因战略制定真的很重要。


1、按照星级酒店国际惯例,规划细分好产品体系、价格体系才能做到精准定位。因定位不准确,让销售人员在建立“销售渠道”的时候如无头苍蝇,就没有方向,不知道顾客在哪里,所以定位必须要精准;其中产品与价格体系还涉及到酒店做收益管理时的数据依据及成本与利润的测算。


2、无论是高端或中低端酒店都要对定位目标的“客源结构”进行市场细分,如何来做到准确的客源结构市场细分,我们可通过OTA、自营官网、散客、协议、会员、旅行社等渠道来做严格的百分比例目标划分,划分的依据来自于市场调研分析报告的数据结果为参照依据。

3、业绩目标,利润目标,业绩目标要按照年度淡旺季来规划,每个财年还要根据市场环境预测上升的业绩与利润目标。目标有了,方向感就很清晰,剩下的事情就加强战术的执行与协调、细节来完成。


  1. 品牌规划由品牌推广,品牌营销、品牌口碑3个核心重要组成部分,如何推广就要靠好的经营理念及站在企业及客户角度考虑合理的经营政策,品牌口碑要靠好的品质+好的服务来支撑达成。




【声明】内容源于网络
0
0
亿联网数字科技
技术开发
内容 59
粉丝 0
亿联网数字科技 技术开发
总阅读35
粉丝0
内容59