01 项目简介
本项目属轻工食品领域，已获“国家重点研发计划、国家科技支撑计划及国家自然科学基金”等项目资助。
香精广泛用于食品、日用品、纺织、皮革、造纸等行业，相关行业年产值近20万亿元，对国民经济和小康社会建设至关重要。香气协调、留香持久的产品已成为人民美好生活的迫切需求，如何实现香料物质的有效协同与可控释放已经成为国内外行业的关键难题。
针对加香产品中微量关键香料物质定性定量难、香气与香韵结构间作用规律不明；缓释香精分子设计与构效关系、香精颗粒与基材间作用机制不清等问题，历时近20年获得了一系列国际领先、国际先进水平的创新成果：创建了“S-OAV”组合法，发现了不同体系香料物质的协同作用规律，发明了鸡尾酒、化妆品、皮革3类产品香气协同新技术；发明了3类不同尺度纳微香精及宏量制备新技术；探究了香精颗粒与基材间作用机制，发明了芳香纺织品、皮革、墙纸等5类产品长效释香关键技术。
02 技术创新点
率先发明了一系列国际领先、国际先进水平的创新成果，主要创新点如下：
1、发明了预调鸡尾酒、芳香皮革及指甲油 3 类产品的香气协同新技术
2、发明了 3 类不同尺度且包埋率高的新型纳微香精及宏量制备技术
3、发明了芳香皮革、纺织品、墙纸、油墨和铅笔 5 类产品长效释香关键技术
产品：鸡尾酒、芳香铅笔、芳香指甲油、芳香照片、芳香纺织品等
03 应用前景
04 合作方式
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