临近过年,
免不了大鱼大肉的吃起来,
饭后腻腻的,
总觉得少了点能解腻又好吃的水果...

1-2月刚好是塔罗科血橙成熟的好季节
血橙皮薄,光滑,纹路细腻可人
把血橙给切开的时候
天然紫红色斑块、澄黄透亮的果肉
晶莹剔透,饱满的汁水都要溢出来
一口下去,瞬间清爽
刚好符合新的一年“新”的气质以及解油腻的需求

如此与众不同的橙子,有人会误以为是转基因的水果,当然不是!
血橙首次出现是1950的欧洲,随后作为“948”项目引进我国,血橙是通过嫁接到普通橙子树上,来完成生长。它是不可多得的挂果越冬的脐橙。

血橙可不只是长的特别
它还是货真价实的“实力派”
血橙果肉除了含有丰富的维生素C,还含有大量番茄红素、花青素和β-胡萝卜素,所以呈现出天然的红色,营养远远高于普通橙子的2倍,一直被称为“橙中贵族”。

番茄红素,是目前在自然界植物中发现的最强抗氧化剂之一,不仅能有效改善肤色,还能促进血液循环,缓解贫血所引起的手脚冰冷等状况。
β-胡萝卜素对维持眼睛、皮肤健康极有帮助,正值血橙成熟时期,每天一颗血橙,补充营养又解燥。

晚熟60天,挂果越冬
如今成为最新鲜最稀少的中华红血橙
血橙作为嫁接果,栽培难度高、产量稀少,需要13个月的生长周期,当其他橙子开始隐退的时候,它才开始崭露头角,足足晚熟了60天!经过风雪的洗礼,果肉更有韧性,细嫩化渣,红润多汁~但是因生长位置不同,所受光照不同,上血程度也会不同。甚至可能有一两个完全不上血,这些都是正常现象,不影响口感。

新鲜摘下的血橙,放置一段时间后,血丝也会变多。


四川塔罗科资中血橙
¥ 25.9元/5斤约16个

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