它长得其貌不扬,却闻着香、咬着脆、吃着甜,连籽带瓤都能吃!
联掌门户
可能是因为它其貌不扬、土里土气的外表,这么多年都没走出山东等北方地区,大多数南方的同事都表示从未见过。
近两年,羊角蜜却凭着“闻着香、咬着脆、吃着甜”的一己之力,成为红遍大江南北的新晋网红甜瓜,众多博主纷纷为它代言。
首先就是香浓,未见其瓜、先闻其香,果香气非常浓郁,开箱后感觉整个屋子的空气都变得甜甜的。
别的瓜都是要把瓜籽、瓜瓤掏干净,十分麻烦。但是羊角蜜的精华就在它的内瓤。
掰开来,嫩绿的果肉包裹着黄澄澄的瓜瓤,满溢着甜蜜的瓜汁,大口咬下,就能体会到什么叫“爽”!
皮薄肉脆,中间的籽非常嫩,鲜嫩得感觉甜汁要冒出来,而且可食率接近98%!
特别提醒大家,中间的瓢最好不要去掉,它可是精华部位,特别鲜甜,连芯带果肉吃起来几乎感觉不到它的存在,完全可以一起吃下去。
徒手就可以把羊角蜜“咔嚓”一下掰开,脆嫩得很!老人小孩吃起来都无压力。
放冰箱冷藏后口感更佳,切成片状,口感更软糯而且凉凉甜甜的,每一口都非常香甜。完全不像普通瓜那样味道寡淡,黏糊糊的。
羊角蜜虽好,但农产品还是要看产地看水土的。比如市面上最常见的羊角蜜,会有部分发苦的口感。
而我们这次给大家的羊角蜜,则是来自山东潍坊的纯正老品种,从头到脚都没有苦味,口感更脆甜多汁。
山东潍坊,是全国的蔬菜之乡。不但蔬菜远近闻名,近几年羊角蜜也作为特产被人们广为流传。正宗的羊角蜜皮很薄,似羊角一端大一端小,奶白色的皮带着丝丝翠绿。
羊角蜜甜瓜适宜生长在光照充足、昼夜温差大、湿气大的环境内。现在也只有山东的羊角蜜出名,其他地方也想尝试种植,但因为地理环境和种植方法不达标都以失败告终。
所以这个新奇特的网红水果其实产量很稀少,能吃到的人更少了!
果农在种植过程除了采用大棚种植,还保留原生态的种植方式,为了保证羊角蜜在更好的环境下成长,并采用物理除虫、蜜蜂授粉,使用天然的农家肥浇灌,远离病虫害。
一根藤上顶多只保留三个瓜,全年超过3000个小时的强烈光照,让瓜里沉淀了足够的糖分,口感也更饱满丰富。
随便找个羊角蜜用手指轻轻一划,轻易一掰,黄橙橙的蜜心便露了出来,芬芳的瓜果香气弥漫在大棚里,闻着都要流口水。
擦擦果肉大咬一口,好脆!好嫩!好甜!好多汁!自然生长的清甜不涩嗓子,果肉细腻嚼无渣。
果园大哥说:“每次忙完后,啃上一根羊角蜜,再多疲惫都被这恰到好处的甜给带走了~”
每一个羊角蜜都是自然成熟,果型饱满,自然香甜,美味多汁又健康,孕妇和小孩都能放心吃。
要知道这么嫩的羊角蜜运输可是个巨大的问题,为此我们测试了无数种个包装,损坏了无数个好果子!
终于选择了【加厚纸箱 + 1果1空气柱】以最大程度保障运输途中不破损,收到后稍微清洗一下,就可以开吃了~
羊角蜜除了直接吃,还可以冰镇、沙拉、榨汁...解锁各种新吃法会让你更惊喜!
而且羊角蜜营养价值也很高,它含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、钾等多种营养成分,多吃对身体好。
最后就是大家最关心的价格了,要知道这么棒的羊角蜜在超市是很难寻到,一上市就被抢光了,只有精品水果超市或者网店可能会有,但价格都是偏高的~
而我们安排的都是今年春日头茬,产地现摘现发,尝鲜价仅需49.9元/5斤,为的就是不让大家错过这口鲜甜!
这么热的天,快来个羊角蜜犒劳一下自己吧