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【成果推荐】葡萄糖酸及其衍生物的酶催化合成

【成果推荐】葡萄糖酸及其衍生物的酶催化合成 科技牛咨讯
2025-09-15
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导读:科技牛产学研+互联网平台将长期提供新材料、新能源、智能装备、新一代信息技术等领域的科技成果。

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项目简介

应用领域

合作方式


科技牛产学研+互联网平台将长期提供新材料、新能源、智能装备、新一代信息技术等领域的科技成果。关注科技牛,每天向您推荐最新科技消息!


葡萄糖酸及其衍生物的酶催化合成



项目简介

为解决葡萄糖酸及其复合盐生产过程中的酸碱污染及催化剂成本高的难题,引入固定化葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶一步催化技术,实现了产物的连续化生产,绿色环保并大幅度降低了成本。

在此过程中,调控了固定化介质的表面性质,提高了固定化酶的活性和稳定性;改变了固定化酶的pH耐受性,可在不加酸碱中和低pH下催化反应,大幅度降低了废水处理的难度。

1)采用表面修饰的介质固定化双酶催化,提高了稳定性和回收利用性;

2)工艺中不需要酸、碱的引入,绿色环保并大幅度降低了成本;

3)工艺清洁,产品中杂质的引入少,分离纯化成本大幅下降。



应用领域

食品科学与工程领域。主要用于食品添加剂和医药行业,例如制备葡萄糖酸-δ-内酯,葡萄糖酸钙,葡萄糖酸锌,葡萄糖酸铁等。


合作方式

合作方式:技术转移,产学研合作等。

价格:面议

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科技成果 

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