和美团抢商家
吸引美食达人疯狂涌入抖音的，除了有“流量”，还因为有钱赚。
美食制作和吃播的达人，主要靠广告植入和直播带货变现。特别是制作美食的短视频达人，视频中每一样食材、厨具、小家电都可以成为一个广告位，达人通常会在视频中对植入商品进行特写和口播，购买链接插入视频下方，以此向品牌方收取广告费。
不止于广告植入和直播带货，还有一部分美食达人已经在抖音官方的支持下，率先打通了一条新的变现途径。
探店达人的素材是美食探店，最直接的客户就是商家，收入来源是向商家收取宣传费用。达人可以通过视频挂载商家地址，直连商家产品、套餐、团购优惠等信息。
这些商家在抖音上架的套餐种类更丰富，给消费者的选择余地更大。以一家金掌勺东北菜为例，在上架套餐方面，商家在大众点评上架的商品共4个，其中2个属于单品优惠，另外1个双人餐和1个四人餐才是套餐；而商家在抖音平台提供的可选套餐有4种，其中有3个不同种类的双人套餐、1个4-6人套餐可选。
在套餐优惠力度方面，商家给抖音用户的优惠力度更大。上述商家在抖音提供的3款套餐折扣基本在5折左右，而在大众点评，除了单品之外，最优惠的套餐力度为8.1折。
从已投放的套餐种类和优惠力度来看，抖音很受商家青睐。一方面，因为探店视频具有很强的地域性，引来的客流更加有效，另一方面，与抖音对探店达人的扶持不无关系，达人通过探店形式对餐厅相关内容进行包装和运营，就能大幅度提高商家的曝光率。
林凌是“抖音探店团”的一员。根据抖音官方规定，抖音创作者粉丝达到1万就可加入，在近14天当中有创作和公开发布1条15秒以上的含有餐馆地标、并通过平台审核的探店视频，就能获得流量扶持。
林凌之前的探店都是以到店拍摄短视频为主，有时会收到来自商家的推广费。她称，抖音这种扶持，会增加视频曝光机会，并不能直接带来收入。
但如今，林凌参与了抖音的新扶持计划——达人直播，除了日常拍探店视频赚广告费之外，还能额外收到到店直播的“分成”。据林凌介绍，探店达人到商家店内直播推荐套餐、销售团购券（单人/多人套餐或优惠券），可抽取相应的佣金，销量越多，赚得越多，模式类似于淘宝电商带货。
据她介绍，抖音平台为缺乏直播经验的达人提供直播团队指导，直播时抖音还会给予流量支持，团购券的销量一般会比较高。林凌认为，与之前“探店视频”的流量奖励相比，“探店直播”更能带来真金白银的收入。