今天，原本是一个普世欢腾庆圣诞的日子，酒店人也各出奇招，启动了规模盛大的圣诞营销，但《京华时报》却在一早发布了一份《前三季全国星级酒店停业近3000家》的数据报道，令这个原本喜庆欢快的节日多了几分伤感。
该报道指出，2011-2014年五星级酒店年均利润降幅超9成，前三季度全国停业星级饭店数达2839家。高端酒店市场遇冷、经济型酒店疲软，2015年酒店业并没有如期望中转暖。
与此同时，途牛旅游网今天也发布《2015年酒店用户消费行为分析报告》，报告指出，中国酒店市场经历了需求增幅放缓的2013年以后，一线城市在2014年呈现恢复状态，2015年更多市场出现业绩复苏的态势。从用户预订方式来看，移动端订单占比超过70%，已超过PC端，成为用户酒店预订的主要方式。
在即将到来2016年，酒店人仍将面临更多挑战，那些未解的难题，或许仍旧会令酒店人焦灼不已，但无论如何，2016已经在向我们招手，好在中央经济工作会议已经定了调，给迷茫中的酒店人指明了方向。
在12月18-21日举行的中央经济工作会议上明确指出，2016年经济社会发展特别是结构性改革任务十分繁重，战略上要坚持稳中求进、把握好节奏和力度，战术上要抓住关键点，主要是抓好去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板五大任务。这五大任务中，去产能、去库存、去杠杆、降成本，可称为“歼灭战”，侧重于做减法；补短板，可称为“防御战”，侧重于做加法。
下面，我们来聊聊，2016年的酒店业如何做好上述这道加减题：
2015年的全球酒店行业开启了前所未有的并购整合大潮，无论是万豪收购喜达屋，还是锦江并购铂涛、首旅私有化如家，最终目的都是为了实现资源的优化配置，让行业竞争更合理有序，实现1+1>2的商业目标。
这次中央经济工作会议强调去产能，但对于酒店行业来说，可能更多地是通过资源整合与优化配置，实现存量产能的转型升级，提高商业效率。
虽然中央的这道题更多是抛给的房地产，但对酒店行业来说，有效解决存量客房的消化难题，提高入住率，一直是酒店经营的探索方向。
在充分利用在线旅游分销平台的基础上，2016年中国酒店业或将更加关注自有直销平台的搭建与维护，扩大有效需求，打通供需通道，消化库存，建立更稳定、更独立、更可持续的酒店营销体系。
中央经济工作会议提出的这项任务旨在防范化解金融风险，而酒店业的“去杠杆”更多的是降风险，挤泡沫，提效率，改善服务质量和住宿体验。
中央经济工作会议明确明年将通过六个“降”帮助企业降低生产、经营各个链条成本：制度性交易成本、企业税费负担、社会保险费、企业财务成本、非正常利率、煤电价格、物流成本。
酒店是一个非常传统的行业，在制度性成本、能耗成本、人力成本等方面遭遇的难题比其他行业更严峻。现在很多酒店也已经意识到这些问题，尤其是部分星级酒店，他们会通过一些智能化应用、智慧化改造来降低酒店能耗，节省人工支出，实现酒店经营成本的精准管控。而这也是当前酒店业对商旅自助、互动电视、智能WIFI、移动管理等智慧酒店应用产品比较青睐的最大动力之一。
传统的酒店服务行业，对人的依赖性更大，这就造成效率低下等一系列问题。随着互联科技与物联网技术应用的不断升级，酒店业需要在明年进一步补齐科技应用短板，强化软硬基础设施的升级改造，以适应当前万物互联的时代发展趋势。
同时，在“互联网+”国家战略不断深入人心的2015年，越来越多的酒店人开始探寻互联网+酒店的个性化解决方案，试图以更新、更灵活的管理理念来指导酒店运营，但“互联网+”并不是一套方法论，它更多的是一种思路上的跨界融合，需要酒店管理者在实践中不断摸索。
