7月23日，华中现代禽蛋产业园项目签约仪式在湖北省贺胜桥镇举行。该项目协议总投资3.6亿元，规划用地150余亩，计划建设成集现代化养殖、生产于一体的禽蛋产业园，助力贺胜桥镇“建设百亿经济强镇”目标。

7月25日，宁夏晓鸣农牧股份有限公司受青铜峡市农业农村局协调，在瞿靖镇开展爱心鸡苗捐赠活动，为村民送去15000羽优质雏公鸡，为乡村经济发展注入新活力。

近期，一美国研究团队在《美国临床营养学杂志》中发表文章指出，每天吃两个鸡蛋且搭配低饱和脂肪饮食，不仅不会升高“坏胆固醇”（LDL），反而可能降低其水平。此项研究将改变以往“鸡蛋升高胆固醇”的传统观念。

2024年，华中科技大学同济医学院的研究人员发表在《食物与功能》期刊上的一项研究表明：每天吃100克鸡蛋（约2个），能够显著增加骨密度，特别是股骨和腰椎的骨密度。

新疆博乐市迈德顺农业科技有限公司负责人2016年回归养鸡，引入微生物发酵床养殖技术，采用“中药+益生菌”喂养配方，所产鸡蛋通过国家GAP认证。2024年总产值1500万元、净利润225万元，带动120名农户参与生产、280户养殖户增收，提供500多个临时岗位。未来计划拓展线上渠道。

近日，广东省惠东县惠州市乐夫农业科技有限公司20吨新鲜鸡蛋在惠东海关监管下供港，该公司为广东大型蛋类企业，日产鸡蛋200万枚，年供港鲜蛋超亿枚，已形成全产业链模式。企业正推进转型升级，今年以来已试点供港2批次蛋糕类鸡蛋产品。今年前6个月，惠东海关共监管909吨新鲜鸡蛋及制品供港。