每天一苹果,医生远离我。
苹果中富含丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,营养均衡
但大多数苹果品种一年四季都能吃到,没什么新奇的,唯独它——闻着有一股奶油香、个头大,果皮金灿灿,甜到心坎的山东奶油富士苹果

这种苹果产自山东,是烟台苹果中的珍稀品种
它比普通苹果晚摘45天,是唯一霜降后仍长在树上的苹果。较大的昼夜温差让它的果肉更加清甜,伴随着烟台的初雪摘下,金富士的糖度往往高达16°以上,最高可达19°左右

▲ 黄金苹果的甜,是比红富士甜3度的甜。
并且它也不算纯甜,还有一分酸,完美比例搭配在一起,连着吃了半个月完全不会觉得腻!

黄金富士虽看着不似花牛般鲜红漂亮,但它能胜过红富士的脆、阿克苏的甜!

吃过都说好!金富士比普通苹果还便宜
黄金奶油富士虽问世才7、8年之久,产量也不高,但凡事产出的好货都被提前收购出口国外。

只有小小部分才流入国内市场,虽然超市不多经常看见这类苹果,但价格一点也不贵,比超市或本地富士卖的便宜多了!

掌门给大家争取到,刚从树下摘下的套袋不打蜡新果,5斤只要39.9元,非常接地气的价格!

算下来每一个黄金富士只要3.3元,个个都是都是精细挑选出来的!
果径75-80mm,圆润又饱满, 小铅球一般大小

中国苹果始发地,非常适合优质富士生长
奶油富士苹果的价格虽然平民,但是来头可大了!它产自中国最早栽培苹果的地方 -山东烟台 。
这里已有400多年的栽培历史,产量高、品质好被称为中国现代苹果的发源地。

四季分明,降水较充沛,空气湿润度和富裕土壤都非常适合这优系富士苹果的生长!

烟台生长出的富士以“果形端正、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外,难怪这黄金奶油富士好评度能达到这么高!

套袋半年之久,只为最后极致口感
但光地理优势当然不足以能种植出这富士中的精品,更重要的是靠踏实质朴的农人们。

每年5、6月份时,漂亮的苹果花演变成小青果后,烟台的农民伯伯们就会扛着高温,给所有的苹果仔小心翼翼套上双层保护袋。

不用担心果子被闷着会变质,实际一样能吸收果树提供的营养。
还能完美的避开蚊虫叮咬、农药侵害等,更好的保证了富士苹果品质。

除此之外,每日农人们还会手工减枝、修叶、除草,利用本地鸡粪、豆粕发酵出有机肥来给果树提供天然营养,让苹果宝宝们保持100%原生态的生长。
等到9月份农人们会取掉套袋,这时候的富士就是大家所熟知的红富士,现在市面上大多卖也只剩冷库货。
还有一小部分农人没取下套袋也没有采摘,等到十一月份天寒,还在树上套袋的就悄悄变成了这黄金奶油富士。

因挂树时间更长,昼夜温差大,霜降后它口感达到极致!

水分特别足、甜度一路飙升,长得也白白胖胖无比可爱~

等了一年终于上市啦,无比新鲜又甜蜜
等待了一年的新黄金奶油富士终于上市啦!收水果最怕磕碰到,因此果园采用的包装是2层厚网套+厚泡沫保护箱,把这宝贝富士保护的非常完美!

摘开包装,先用指甲刮刮光滑表皮,明显没有工业蜡,只附着轻轻一层果蜡(苹果自身分泌保护物),吃起来非常放心呀!
没农药没保鲜剂更没增红剂,完全不用麻烦的削皮。用刀切一半,充沛的汁水顺着刀尖往下流,馥郁果香瞬间被放大诱人无比,萦绕于周身,像喷了清甜香水一般!

除了选择生吃,还可以做成沙拉、榨成果汁、做成苹果派、苹果脆片等无数种做法

这稀有的黄金富士好吃又不贵
以最原始的姿态送到你手里
难道不尝鲜一波吗?
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皮薄如纸 多汁味浓 口感脆甜
烟台黄金奶油富士苹果
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