冷空气疯狂刷存在感的天气里,全国各地都陷入了疯狂降温的节奏,这时,一杯热乎乎的黑茶,不仅驱寒保暖还有滋补养生的功效。

喜欢喝黑茶,不仅仅是因为黑茶特有的保健功效,更多的因为以下的这些优点:
现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。
现代人“以命博钱”者,比比皆是,黑茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,黑茶去脂消食,减肥瘦身、降血脂血糖的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者、亚健康人群的心。
1、茶多糖在黑茶中含量最高(是其他茶的1-2倍),活性最强。其具有降血糖、降血脂的功能。
2、特种氨基酸。能改善视觉、降低胆固醇、调节激素分泌等。
3、茶色素。黑茶汤色主要成分是茶黄素和茶红素,前者不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化机,而且具有明显降脂效果。
4、茯砖和千两茶里的金花,对降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、缓解腹泻,前列腺炎、肾功能有十分显著的功效。
5、矿质元素(集中在成熟叶茎梗中)。黑茶原料成熟度较高,含有丰富的氟、硒、锌、钙、钾等。特别是丰富的钾离子,能够起到保湿锁水的作用,成而达到美容和祛除色斑的效果。黑茶中的氟,防 踽齿和防治老年骨质疏松有明显效果。黑茶是天然的富硒茶,对增强人体免疫力和治疗冠心病,抑制癌细胞发生和扩散有显著效果。
6 、茶皂素(老叶根部为多)。具有溶血作用,降低胆固醇、抗菌、镇静、抗癌和降血压功能。
8 、膳食纤维丰富,对改善机能性便秘有一定的保健功效。
在众多黑茶中,茶友们呼声最高之一的就是白沙溪的天茯茶了,白沙溪天茯茶为什么被称为好茶呢?
地处北纬30度湖南省安化县,资水与雪峰山共同孕育了陈醇幽雅的安化黑茶。其原料选自云台山大叶茶,采自海拔800米的安化雪峰山野放茶园。
同时,选用3年以上安化一级黑毛茶原料,全手工筛选,按传统天茯茶工艺制作后切块而成。
干茶:干茶成块状,压制较为紧实,色泽棕褐,茶块内金花明显。
茶汤:茶汤橙红,透亮度高。香气纯净,以木质和菌香的混合香气为主,入口醇和,有明显的清凉感,回甘好,回味时口腔留有清晰的蜜甜香和植物清香。随着冲泡,茶汤滋味逐渐浓,两颊微有涩感,但能快速化开,汤感的顺滑度、柔和度不变。