太阳越来越大，天气也越来越热了，所以美白防晒工作又成了所有女人的一块“心病”，如何才能保持肤如凝脂、光彩照人?
中医讲究以内养外的平衡之道，除了打伞戴墨镜涂抹防晒霜以外，内在调养也同样重要，可以通过饮食来提升皮肤对紫外线伤害的抵抗力。
番茄被称为“最好的防晒食物”。英国的一项研究表明，多吃番茄酱的人，其皮肤抗晒能力比不吃的人要提高33%；德荷两国的科学家更证实，如果每人每天食用40g番茄酱，晒伤系数会下降40%。
番茄之所以能提高皮肤抵抗紫外线伤害的能力，其中起重要作用的就是番茄红素。
番茄红素是类胡萝卜素家族的一员，抗氧化能力非常强，能消除皮肤中因紫外线照射过多而增加的自由基，减少其对人体DNA的破坏，从而维持皮肤、心血管等器官的健康。
小贴士：
加热能破坏细胞壁，帮助番茄红素释放，据统计，经加热后的番茄番茄红素含量是生番茄的4倍；而且番茄与适量油脂搭配，吸收利用率更高。
所以要想最大化地从番茄中摄取番茄红素，建议用一点点油把番茄炒着吃。
维生素C向来是美容护肤中不可或缺的重要营养素，它也是一种抗氧化剂，能抑制皮肤酪氨酸酶的活性，防止黑色素沉淀，美白祛斑。
同时它可以维持皮肤的完整性，促进胶原质合成，有一定的晒后修复功效，所以常吃鲜枣能起到较好的防晒美白作用。
三文鱼等深海鱼中富含的ω-3脂肪酸也有减少皮肤光老化、改善皮肤炎症、治疗皮肤创伤、预防皮肤癌变的作用。
根据英国的一项测试，每天摄取约4000毫克ω-3脂肪酸，连续3个月，可以减少30%的曝晒伤害。
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有些食物吃了可以增强人体抵抗紫外线的能力，但也有些食物吃了以后反而要更注意防晒，这类食物就是——光敏感性食物。
光敏感性食物，就是指那些吃了以后易引起植物性日光皮炎的食物，它们中含有一些抗原或者半抗原成分，进入人体后会让皮肤对光线更为敏感，如遇强光照射，就会导致红肿、起疹子、瘙痒、刺痛等症状。
想知道光敏感性食物分别是什么吗？生活中很常见，你绝对想不到！
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蔬菜：莴苣、茴香、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、马兰头、苋菜；
