人间至味淮扬菜，布衣人家见真情
本期故事主角是南师大播音系毕业的社恐I人
94年的女老板，钻菜场跑后厨
稳扎稳打6年，将这家社区餐饮店坐上了正轨
一起来打卡小姐姐的创业故事吧
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一家百姓都能来的布衣餐厅
布艺来源于家中茶宠名字：不一，不二
同时谐音“布衣”，即百姓的意思
承载着店主煜敏对这家小店的期望
一家拥有不一样地方的特色小店
也是一家老百姓们都能来小店
不论输赢，试过才有答案
为了打消煜敏创业的想法
妈妈带着她探访了各种小店
但这反而更加坚定了她的想法
开店营业各种突发事情喷涌而出
自己需要确认菜品粮油供应商...
人手不够全家人齐上阵
最苦的时候好在有家人的鼎力支持
妈妈直言她工作三十年
都没煜敏开店五年碰到的麻烦多
打心眼里心疼她的经历，也欣慰她的成长
在质疑和否定中更坚定
创业两个字，说起来轻描淡写
但做起来却要经得起千锤百炼
从一个五谷不分的大学生
到事无巨细操心店内大小事的餐饮人
煜敏蜕变成一个合格的小店老板
再给一次机会的话
她说她还是选择还会开这家餐厅
还年轻，还可以尝试
不要让自己后悔，这是她的选择！
小店经营，风险频出
谈及店内的风险
她谈到有次顾客吃饭吃着吃着
顶掉下来了
好在有惊无险，顾客没有受伤
为店铺购买保险更多的是买一份保障
让员工与用餐的顾客更加心安
愿小店众安！
这是每一个小店老板的希冀
守护每一种平凡的日常
这也是我们制作本档节目的初心！
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