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鸡蛋产业链一周资讯:晶链通参展厦门农博会、明康汇绍兴120万羽蛋鸡项目签约、福建百万蛋鸡养殖基地投产、未来鸡蛋来自精密发酵、

鸡蛋产业链一周资讯:晶链通参展厦门农博会、明康汇绍兴120万羽蛋鸡项目签约、福建百万蛋鸡养殖基地投产、未来鸡蛋来自精密发酵、 晶链通蛋鸡产业科技平台
2023-12-10
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导读:国家发改委:蛋鸡每只盈利47元,美国鸡蛋生产商涉嫌哄抬蛋价:陷入反垄断法纠纷,湖南零陵80万羽蛋鸡养殖基地项目初步建成投产,山西陵川县百谷旺鸡舍扩建,明年3月份蛋鸡存栏预计可达70万羽,总投资3.6亿



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本周看点

News This Week

国内新闻摘要


1.2023年海峡两岸现代农业博览会在福建厦门举办,晶链通智慧农业在乡村振兴展区展出

2.明康汇浙江绍兴新昌120万羽蛋鸡项目正式签约
3.福建一个百万规模蛋鸡养殖基地即将投产

4.湖南零陵80万羽蛋鸡养殖基地项目初步建成投产

5.山西陵川县百谷旺鸡舍扩建,明年3月份蛋鸡存栏预计可达70万羽

6.总投资3.6亿元 光阳蛋品加工产业园项目全部封顶

7.大北农蛋品集团河南区战略示范场正式挂牌签约

8.国家发改委:蛋鸡每只盈利47元

9.2023年唯一一批祖代蛋种鸡已经饲养142天

10.台湾出现禽流感 扑杀逾2万只鸡
11.瑞普生物取得H9亚型禽流感病毒毒株及其培养方法专利

国际新闻摘要

1.未来的鸡蛋将来自精密发酵
2.美国鸡蛋生产商涉嫌哄抬蛋价:陷入反垄断法纠纷

3.韩国暴发本季首次禽流感疫情,已扑杀12万只家禽

4.荷兰农场暴发禽流感疫情 约11万只家禽被扑杀

5.12月起 俄罗斯禁止禽蛋出口六个月

国内热点新闻

Domestic Hot News



1、2023年海峡两岸现代农业博览会在福建厦门举办,晶链通智慧农业在乡村振兴展区展出


2023年11月30日,由农业农村部、国台办、中国国际贸易促进委员会、中国食品工业协会共同主办的2023海峡两岸现代农业博览会·海峡两岸花卉博览会在福建厦门举办。两岸各界人士、涉农企业、社会团体、专家学者等嘉宾参会,晶链通智慧农业在乡村振兴展区展出。


作为一家智慧农业科技企业,晶链通荣幸地参加了本次海峡两岸现代农业博览会。我们的展位位于厦门馆的乡村振兴展区,向所有参观公众展示了晶链通·中国蛋鸡产业科技平台。


一直以来,晶链通积极响应国家号召,以实际行动践行、以科技之力助力乡村振兴、蛋鸡产业数字化、产业兴农,将综合性数字化平台与地方蛋鸡产业发展相结合,为乡村发展、农村建设贡献力量。




2、明康汇浙江绍兴新昌120万羽蛋鸡项目正式签约


12月8日,浙江省绍兴市新昌县举行农业项目集中签约仪式暨农业招商工作推进会,明康汇生态农业集团有限公司与新昌县回山镇政府签订回山镇智牧120万羽蛋鸡产业园项目合作协议


据悉12月7日,海亮集团刚正式发布公告:为加快明康汇核心单品的产业布局,高效推进地方猪与蛋鸡养殖业务的快速发展,经研究决定设立明康汇 (浙江) 智慧牧业有限公司,并按海亮集团直属公司进行管理,任命 李长江 为智牧公司董事长兼总裁、任命 吴伟杰 为智牧公司副总裁,分管蛋品事业部。




3、福建一个百万规模蛋鸡养殖基地即将投产


日前,在福建省南平市邵武市卫闽镇小凤鲜百万羽蛋鸡养殖项目现场,挖掘机、推土机等数台大型机械在工地中来回穿梭作业,一排排厂房整齐排列,4栋鸡舍让人眼前一亮,其中2栋鸡舍各式养殖机械、系统已基本安装完成,厂区办公楼、员工宿舍等建筑已经基本完工


“目前我们中央鸡库和2栋小鸡舍已经建好,有机肥场地路面正在硬化,今年12月下旬将达到育鸡的标准,预计在明年正月十五引进育雏小鸡11.4万羽,正式投产生产。”福建小凤鲜禽业有限公司总经理徐凤行介绍。


据了解,福建小凤鲜百万羽蛋鸡养殖项目总投资1.2亿元,占地面积约100亩,主要建设内容包括建设12栋标准蛋鸡舍、办公用楼、有机肥车间、饲料库房以及其他附属配套设施,并采用国际先进的智能化电脑管理系统,实现喂料、鸡蛋收集、通风、清粪系统全自动化控制和调节,生产高品质鸡蛋及精深加工产品。




4、湖南零陵80万羽蛋鸡养殖基地项目初步建成投产


近日,湖南永州市零陵区黄田铺镇鹧鸪岭村80万羽蛋鸡养殖基地项目初步建成投产。目前,该养殖基地一期已建设完成单栋10万羽鸡舍一栋


据了解,该项目计划建设80万羽蛋鸡和年产70万余箱蛋品生产线、50万羽青年鸡舍、4万吨有机肥加工厂、蛋品深加工及附属耗材厂等,共分四期建设。其中,一期建设总投资3500万元,计划建设单栋存栏10万羽蛋鸡舍2间、蛋库、办公楼及配套附属设施,预计将在2024年7月完工。


目前,建设完成的单栋10万羽鸡舍年产值可达2500万元,基地建成后,预计年销售鲜鸡蛋1.85万吨、老母鸡80万只、有机肥10万吨,能为周边200余名村民创造稳定就业机会。




5、山西陵川县百谷旺鸡舍扩建,明年3月份蛋鸡存栏预计可达70万羽


陵川县百谷旺农业发展有限公司为进一步扩大养殖规模,今年8月份,企业启动了项目3期工程建设,改进鸡舍建设结构,扩大标准化、规模化生产,推动特色畜禽养殖产业高质量发展。


百谷旺蛋鸡养殖项目分3期进行,包括建设标准化鸡舍10栋14400平方米,饲料加工厂房一座,蛋品储存库两座,冷库一座。项目3期的4栋鸡舍全部采用双层环控地养鸡舍,在原来的基础上进行了扩建,每一栋装鸡容量是10万羽,改成了5列8层,现在装一栋就相当于原来的两栋,原来的5万羽变成现在的10万羽,产量能翻一番。


项目总体建成投产后,年可饲养蛋鸡可达70万羽,年产鲜鸡蛋10000余吨,年可实现销售收入达9000余万元。




6、总投资3.6亿元 光阳蛋品加工产业园项目全部封顶


12月8日,福建省重点项目,位于福清市镜洋镇占地面积64.3亩,总建筑面积近9万平方米,总投资3.6亿元的光阳蛋品加工产业园新厂房全部封顶!


光阳蛋品加工产业园项目于今年7月1日动工建设,项目建成后,年加工蛋品能力将增至10亿枚,产值将增至15亿元




7、大北农蛋品集团河南区战略示范场正式挂牌签约


近日,大北农蛋品集团与河南领康实业有限公司举行了战略合作签约仪式,正式成立大北农蛋品集团河南区战略示范场。此次合作标志着大北农蛋品集团与河南领康实业在蛋鸡产业领域携手共进,共同推动蛋鸡产业的繁荣和发展。



8、国家发改委:蛋鸡每只盈利47元


12月4日,国家发改委公布蛋鸡一周价格分析:本周全国蛋料比价为3.05,环比上涨3.74%。按目前价格及成本推算,未来蛋鸡养殖盈利为每只47.55元。

上周末蛋价涨至阶段性高位后,贸易商高价采购心态趋谨,本周市场走货放缓,蛋价小幅回落,但周均价环比上涨。短期供需大致平衡,预计鸡蛋价格或跌后走稳,后期随着“双十二”电商促销来临,需求预期好转,或带动鸡蛋价格微幅上涨,蛋鸡养殖盈利水平良好。




10、2023年唯一一批祖代蛋种鸡已经饲养142天


2023年7月16日北京农效种禽繁育有限公司自美国引进巴波娜特佳祖代蛋种鸡9064套


匈牙利巴波娜国际育种公司成立于1789年,是欧洲最大、最先进的农牧联合体,公司总部位于匈牙利科马隆一艾斯泰尔宫州。公司在良种培育、品种改良、农作物病虫害防治、畜禽自动化饲养,食品加工领域在欧洲名列前茅,在动物育种方面积累了200多年的丰富经验,专门致力于现代蛋鸡基础研究及育种工作已有40多年。




10、台湾出现禽流感 扑杀逾2万只鸡


台湾省云林县一处种鸡场出现禽流感,该县动植物防疫所5日完成场区与周边环境清洁及消毒工作,共扑杀20117只种鸡,销毁49885个鸡蛋


云林县动植物防疫所表示,本次扑杀作业在位于云林县斗六市的种鸡场,业者1日发现饲养的种鸡有异常死亡情形,主动向防疫所通报。经采样送检后,4日确诊为H5N1亚型禽流感病例。近半个月云林已出现两起禽流感疫情。11月25日,云林古坑乡一处蛋鸡场确诊H5N1亚型禽流感,当时扑杀15374只蛋鸡,销毁35413个鸡蛋。




11、瑞普生物取得H9亚型禽流感病毒毒株及其培养方法专利


2月2日消息,据国家知识产权局公告,天津瑞普生物技术股份有限公司取得一项名为“H9亚型禽流感病毒毒株及其培养方法“,授权公告号CN116875564B,申请日期为2023年9月。


专利摘要显示,本发明提供了一种H9亚型禽流感病毒FJ株,其保藏编号为CCTCC NO:V202312,其HA基因核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示,还提供了一种H9亚型禽流感病毒FJ株细胞悬浮培养工艺研究及其应用。本发明实现了H9亚型禽流感病毒FJ株的悬浮细胞培养,培养方法简单高效,成本低,适用于大规模工业化培养。



国际热点新闻

International Hot News




1、未来的鸡蛋将来自精密发酵?


11月17日,芬兰食品生物技术Onego Bio利用精密发酵技术生产鸡蛋蛋白。通过利用活微生物生产蛋白质Bioalbumen®——真正的鸡蛋蛋白,可持续、健康且美味。公司的目标是重新思考生产食品的方式,并向更加可持续和健康的食品系统迈出一大步。


Bioalbumen®与传统鸡蛋蛋白在生物性、营养成分、口味和功能上没有差异。这使得它能够轻松集成到现有的工业应用中,为食品制造商提供了一种新配方或可持续替代品。


在Onego Bio,我们使用在森林中发现的一种真菌,我们的科学家经过训练,可以生产鸡蛋蛋白,而不是其自身的天然酶。我们已经能够通过精密发酵创造出第一种非动物源卵清蛋白(蛋清中的主要蛋白质)。其结果是生物蛋白,我们的产品与卵清蛋白天然相同,卵清蛋白是负责鸡蛋大部分功能的主要蛋白质。该粉可直接替代食品配方中的蛋清粉甚至全蛋。


与传统鸡蛋生产相比,通过精密发酵生产的鸡蛋蛋白更具成本效益,并且可减少90%的环境足迹,并且产生相同的蛋白质。发酵还可将产量提高10倍。一公斤(2.2 磅)生物蛋白粉可产生相当于277个鸡蛋的蛋清。










2、美国鸡蛋生产商涉嫌哄抬蛋价陷入反垄断法纠纷


日前,美国伊利诺伊州的联邦法院对一件鸡蛋价格操控案件做出判决,裁定美国前两大鸡蛋供应商Cal-Maine Foods(卡尔-缅因食品公司)和Rose Acre Farms(玫瑰园农场公司)与美国两大蛋品行业组织United Egg Producers和United States Egg Marketers向原告支付1770万美元(1.26亿元人民币),本案的原告为卡夫亨氏、通用磨坊、家乐氏和雀巢等全球食品公司


据悉,该案件的陪审团认为,在2004年10月至2008年12月期间,美国最大的两家鸡蛋生产商和这两家行业组织参与了限制鸡蛋供应的阴谋;具体做法包括,将鸡蛋出口到国外来减少国内供应,调整笼舍空间、提前宰杀、限制蛋鸡数量等。而这些涉嫌合谋限制国内鸡蛋供应以操纵市场价格的做法,违反了反垄断法。








3、韩国暴发本季首次禽流感疫情,已扑杀12万只家禽


12月7日晚,韩国有关方面表示,全罗北道的两家养鸡场出现了高致病性禽流感疫情。这是自入冬以来,韩国养鸡场首次暴发禽流感疫情。


两家出现禽流感疫情的养鸡场在韩国西南部全罗北道的益山市。这两家养鸡场相距大约二十分钟车程,共饲养了8万多只鸡。前两天,这些鸡的产蛋率下降,死亡率上升,经过检测后发现,死去的鸡感染了高致病性禽流感。同时,全罗北道对两家养鸡场采取了预防性的扑杀措施,韩国各地的养鸡场、鸡饲料工厂等畜产设施和车辆实施了24小时的移动禁令。


目前,韩国已经把禽流感警报的级别上调到了最高级别,同时在全国的候鸟栖息地、养殖场周边道路等重点区域,投入了900多辆消毒车。










4、荷兰农场暴发禽流感疫情 约11万只家禽被扑杀


在荷兰全境恢复家禽圈养隔离禁令后,荷兰东部一处农场再度暴发禽流感疫情,约11万只家禽被扑杀


据荷兰农业、自然及食品质量部2日发布的公告,东部海尔德兰省普腾市(Putten)一处养鸡场发现禽流感病例,为防疫情扩散,农场约11万只肉鸡已被扑杀。公告指涉事农场方圆1公里以内有两家农场,正在接受筛查和取样检验;方圆3公里以内有10家农场,正在接受取样检验;方圆10公里以内有82家农场,即日起不得对外运送家禽、禽蛋、饲料以及家禽粪便、垃圾等。


作为欧洲禽类产品出口大国,荷兰约有2000多家禽蛋农场,每年鸡蛋净出口达60多亿枚,但2021年至今,已有近百家农场暴发禽流感疫情,当局扑杀逾700万只家禽








5、12月起 俄罗斯禁止禽蛋出口六个月


据塔斯社和俄罗斯法律门户消息,俄罗斯农业部建议禁止从俄罗斯出口禽蛋,期限为六个月。资料明确指出,计划的法规项目实施时间为2023年12月

















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晶链通蛋鸡产业科技平台作为产业链的基座服务,在晶链通智慧科技的技术底座下,为产业链各环节提供服务与赋能,形成业务小闭环和产业链大闭环。
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