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鸡蛋产业链一周资讯:2024年上半年中国蛋鸡市场分析及后市预测、蛋价半年跌去近六成,养殖户瞄准下一轮好行情、湖南蛋鸡养殖或再受今

鸡蛋产业链一周资讯:2024年上半年中国蛋鸡市场分析及后市预测、蛋价半年跌去近六成,养殖户瞄准下一轮好行情、湖南蛋鸡养殖或再受今 晶链通蛋鸡产业科技平台
2024-08-04
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导读:鸡蛋产业链一周资讯:2024年上半年中国蛋鸡市场分析及后市预测、蛋价半年跌去近六成,养殖户瞄准下一轮好行情、湖南蛋鸡养殖或再受今年第三次强自然灾害


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本周看点

News This Week

国内新闻摘要

1.2024年上半年中国蛋鸡市场分析及后市预测

2.蛋价半年跌去近六成,养殖户瞄准下一轮好行情

3.引良种、聚动能,共建产业“智”高点

4.2024河北蛋鸡福利笼成功建成

5.台湾省发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情

6.山东省发布2024年上半年山东畜牧业生产概况

7.湖南蛋鸡养殖或再受今年第三次强自然灾害

8.绿色养殖引领乡村振兴——天柱县康程生态养殖有限公司蛋鸡养殖侧记

9.浙江省金华市将打造当地最大蛋鸡产业集聚区,年存栏达200万羽蛋鸡

10.证监会同意鸡蛋等期权注册

11.山东蛋鸡养殖第一大县——巨野县目前蛋鸡存栏1500万只销售额突破10亿元

12.海南弘楚进出口贸易集团有限公司:向“新”发力 推动高质量发展

13.60%的百万羽蛋鸡企业总部位于我国南方

14.农科院家禽营养与饲料创新团队发表POULTRY SCI(IF=3.8)|| 揭示了产蛋后期京粉6号蛋鸡蛋壳品质下降的内在机理

15.邮储银行上高县支行:产业贷助力蛋鸡养殖乡村振兴路

国际新闻摘要

1.美国拟制订部分食品中特草定等农药的最大残留限量
2.奥地利发布2023年鸡蛋等残留监控报告


1.2024年上半年中国蛋鸡市场分析及后市预测

神地2024年上半年,全国平均蛋价指数为3730点,较去年同期的4586点,下降856点,降幅为18.66%;较近6年同期蛋价指数均值3919点,下降了189点,降幅为4.82%。

与近六年上半年蛋价指数比较,2024年上半年蛋价指数属于低位区间,位于近六年第三低位。
行业周期影响鲜蛋供给:2024年上半年,全国在产商品代蛋鸡月均存栏(理论值)10.51亿只,较去年同期的9.77亿只,上涨了0.74亿只,涨幅为7.57%,较近六年同期月均存栏10.29亿只,上涨了0.22亿只,涨幅为2.13%。从理论数值看, 2024年上半年在产蛋鸡存栏高于历史同期均值,鲜蛋供给充足,是导致同期蛋价指数偏低的重要原因之一。
季节规律影响鲜蛋需求:历史数据显示,在年内各月在产蛋鸡存栏差异很小的情况下,年内各月平均斤蛋盈利水平差异巨大。正常情况下,1-2季度,是蛋鸡行业淡季,鲜蛋需求相对较少,对蛋价的支撑作用较弱,鲜蛋盈利水平较低;3-4季度是蛋鸡行业的旺季,鲜蛋需求较多,对蛋价的支撑作用较强,鲜蛋盈利水平较高。今年上半年的鲜蛋市场表现,基本符合蛋鸡市场的季节周期规律。
利用蛋鸡市场分析模型可以得出后期在产蛋鸡存栏(理论值),今年三季度月均在产蛋鸡存栏在10.39亿只上下,较二季度月均存栏环比减少400万,降幅为0.38%;较去年同期增加3300万只,增幅为3.28%,较近六年同期均值增加1200万只,增幅为1.17%,为近六年同期存栏第二高位。通过对四季度在产蛋鸡存栏的模拟,四季度在产蛋鸡存栏有下行趋势,但仍高于或接近近六年平均水平,因此,下半年鲜蛋供给能力较为充足。

2.蛋价半年跌去近六成,养殖户瞄准下一轮好行情

由于蛋价持续低迷,一些养殖户已经开始自发地“去产能”,还有养殖户瞄准了市场规律,进行逆周期养殖。专家则表示,未来鸡蛋市场供应将稳中有降,随着各地刺激消费政策的实施,将有效提振鸡蛋消费,预计鸡蛋价格在秋后将可能出现持续回升。农业农村部发布的监测数据显示,今年6月份,全国鸡蛋批发市场平均价格为每斤3.2元,环比1月份下降近三成。除4月份因消费短期提振出现回升以外,今年前两个季度,鸡蛋价格均呈现持续下跌态势。自2017年下半年开始,国内鸡蛋价格开始持续上涨,2019年10月一度达到接近6元/斤的历史最高位。然而今年春节过后,蛋价经历了一番“过山车”行情,收购价格一度触及2元/斤的年内最低位。值得一提的是,这一价格是近10年同期的第二低点,仅仅略高于价格最低的2017年。由历史最高点到同期低点,鸡蛋价格的跌幅接近六成,只用了短短不到半年时间。即使进入七月份以来略有反弹,但蛋价仍然在3元/斤的成本线下徘徊。界面新闻注意到,目前馆陶全县蛋鸡存栏量约1200万羽,其中一万羽以上的养鸡户达920家。


3.引良种、聚动能,共建产业“智”高点

7月26日,在阳泉市郊区各级领导的见证下,大成生态农业有限公司和石家庄峪口禽业公司签订战略合作协议,共建产业“智”高点,推动地方现代化大农业发展。大成生态农业董事长王建文介绍,公司成立于2022年,位于山西省阳泉市郊区,计划打造集智能化、标准化、规模化、品牌化于一体的现代养殖示范基地,前期规划100万只,一期50万只。采用智能化8层叠层式养殖笼模式,单栋存栏10万只,实现养殖系统全程智能化,打造智慧养殖新标杆。


4.2024河北蛋鸡福利笼成功建成

河北蛋鸡福利笼项目,占地100亩,小巨人作为该项目其中的设备供应商与售后服务商,2024年7月,小巨人蛋鸡福利笼项目成功建成!在本次项目中,基于客户的要求,小巨人服务团队为河北蛋鸡福利笼项目规划了养殖解决方案,并把智能数据化核心概念技术引入客户养殖全流程,整场鸡舍全部配置小巨人LG800智能禽舍环境控制系统,对温度、湿度、照明等数据的实时监控,客户可远程接收查看禽舍环境数据、养殖生产数据、设备运行状态等数据。


5.台湾省发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情

据世界动物卫生组织(WOAH)消息,2024年7月19日,我国台湾地区行政院农业委员会向WOAH通报称,台湾地区发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。本次疫情发生地为云林县,于2024年7月4日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现,有53140只禽类疑似受到感染,其中9538只发病并死亡,杀死和处置43602只。目前疫情尚未结束,台湾地区行政院农业委员会将每周提交后续报告。


6.山东省发布2024年上半年山东畜牧业生产概况

山东省发布2024年上半年山东畜牧业生产概况,主要畜禽肉蛋奶产量809.84万吨,同比增加2.83%;二季度末,家禽存栏91390.16万只,同比增加13.3%,环比增加1.52%。其中蛋鸡存栏22390.15万只,同比减少0.7%,环比增加0.24%。上半年,家禽出栏141824.50万只,同比增加15.0%。其中鸡蛋产量194.54万吨,减少0.2%。


7.湖南蛋鸡养殖或再受今年第三次强自然灾害

湖南作为我国蛋鸡养殖大省,2023年禽蛋产量位居我国第10位,当地的蛋鸡养殖在这次强降雨中或许还将受到严重威胁。郴州金晋农牧股份有限公司正是位于此次强降雨中心的湖南郴州,据悉,金晋农牧在2023年已经拥有存栏40万羽的现代化育雏育成场,200万羽全自动蛋鸡养殖场,年总产值近2亿元,直接或间接带动就业人员近600余人。

8.绿色养殖引领乡村振兴——天柱县康程生态养殖有限公司蛋鸡养殖侧记


康程生态养殖有限公司占地3100亩,已发展成为天柱县内规模显著的蛋鸡养殖标杆之一,现有蛋鸡存栏量达11万羽。据公司负责人杨宗进介绍,公司精选蛋鸡,自入栏仅需一个多月便能开始产蛋,去年一年,累计产蛋3500余万枚,实现利润200余万元。为确保蛋鸡的持续健康与生产效能,公司采取定期轮换策略,大约每500天更换一批鸡群,至今已成功完成了5至6批次的更迭。


9.浙江省金华市将打造当地最大蛋鸡产业集聚区,年存栏达200万羽蛋鸡


近日,位于浙江省金华市兰溪市马涧镇养园村蛋鸡全产业链项目(一期)建设项目基建部分已完工,进入设备安装阶段。该全产业链项目是兰溪蛋鸡产业集聚区建设项目之一,建设内容包含蛋鸡舍、育雏育成舍、蛋库等,预计9月底完工、10月投产,将形成年存栏10万羽蛋鸡规模,进一步增加村集体经济收入。兰溪蛋鸡产业集聚区建设项目总投资6171万元,2年内安排实施4个项目,涉及蛋鸡规模化、标准化、机械化、自动化、绿色化、数字化等养殖建设内容。建成后,将成为金华规模最大蛋鸡集聚区,年存栏可达200万羽,产能增加30%以上,年产值实现3亿元。此外,兰溪蛋鸡产业集聚区的另外一个项目——凌家村蛋鸡产业共富集聚区项目,是推进兰溪畜牧业高质量发展重点项目。该项目将搬迁整合“低小散”养殖户,改变“小规模、大群体”发展模式,进一步发挥蛋鸡产业集群集聚效应,打造智慧化蛋鸡产业共富聚集区。同时,深化“强村公司+养殖大户”经营模式,提升蛋鸡产业竞争力,让优势产业成为富民产业。“目前,项目已完成招投标,正在开展‘三通一平’工作,预计8月上旬进场施工,年底前完成项目建设。”当地畜牧农机渔业发展中心表示。

10.证监会同意鸡蛋等期权注册

      近日,证监会同意大连商品交易所鸡蛋等期权注册。证监会将督促大连商品交易所做好各项准备工作,确保上述期权品种的平稳推出和稳健运行。2024年上半年,鸡蛋期货日均成交量分别为31万手,日均持仓量分别为40万手,套期保值效率保持在90%左右。鸡蛋等三个期权上市后,将与相对应的期货品种和豆粕、玉米等期货及期权工具一起,为相关产业提供同时覆盖原料和产品、期货和期权的更为完整健全的衍生品工具链条。

11.山东蛋鸡养殖第一大县——巨野县目前蛋鸡存栏1500万只销售额突破10亿元

      巨野县被誉为山东蛋鸡养殖第一大县。前几年,受鸡蛋价格持续走低影响,不少养殖户被迫退出市场。经历了低谷之后,如今该县蛋鸡存栏1500万只,年产鸡蛋2亿公斤,远销北京、上海、香港及安徽、河南等地,鸡蛋销售额突破10亿元,是全国蛋鸡养殖强县。截止目前,巨野县已发展蛋鸡规模化养殖场384家,其中国家级蛋鸡示范场3个,省级农业产业化重点龙头企业1个,省级蛋鸡示范场15个,从业人员达1.6万人。巨野县通过“龙头企业+农户”“合作社+农户”等方式,大力发展新型农业经营主体,找到了产业发展的“金钥匙”。巨野县有千余家养殖户通过了“无公害”产品认证。目前,巨野县有国家级蛋鸡示范场3个,省级蛋鸡示范场13个。比10年前翻了6倍,巨野鸡蛋远销北京、上海、香港及安徽、河南等地。

12.海南弘楚进出口贸易集团有限公司:向“新”发力 推动高质量发展


海南弘楚进出口贸易集团有限公司着力构建生态蛋鸡养殖、富硒蛋生产、富硒蛋品精深加工等的五位一体“产、供、销、加”全产业链蛋鸡养殖生态体系。目前该公司现已实现规模化蛋鸡养殖300万羽,建设了32栋高标准自动化蛋鸡舍,产品质量通过了ISO9001质量管理体系认证,食品安全体系认证,并出口到香港、澳门等地,成功打造了以“楚澄栖缘”为核心的生态富硒蛋品牌,极大地提高了海南本土高品质生态富硒禽蛋的自给能力。下一步,该企业将投资建设富硒蛋品精深加工基地和富硒植物蛋白精深加工基地。主要进行蛋制品深加工,生产鸡蛋液、鸡蛋粉、调配类蛋液等产品,并进一步向精深加工产业延伸,通过和高等院校、科研院所进行“产、学、研”合作,提升科研技术水平,形成溶菌酶、多肽、卵磷脂等鸡蛋生物提取的高科技食品产业集群。减少市场疲软时的冲击,通过鸡蛋的精深加工,推动海南省畜禽业高质量的发展。

13.60%的百万羽蛋鸡企业总部位于我国南方

2024年7月份的不完全统计,中国蛋鸡企业现存栏在百万羽以上的一共有70家。千万级别的有5家,正大集团以2380万羽产蛋鸡位居榜首,最新榜单中,上榜企业在产蛋鸡存栏量合计约2.1亿羽,约占全国总存栏11.285亿羽的18.61%,其中,1千万羽以上的企业有5家,合计存栏约0.72亿羽,相当于榜单1/3,占全国6.38%;5百万羽以上的一共有10家,合计存栏约1.04亿羽,基本相当于余下60家的总存栏。如果以总部所在位置来区分,有60%的企业总部位于我国南方,随着产区南移、区域化分布两个趋势的加剧,未来可能还会有更多南方的百万蛋鸡企业的出现。


14.农科院家禽营养与饲料创新团队发表POULTRY SCI(IF=3.8)|| 揭示了产蛋后期京粉6号蛋鸡蛋壳品质下降的内在机理

近日,中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队研究揭示了产蛋后期京粉6号蛋鸡蛋壳品质下降的内在机理,为后续探索通过蛋壳关键基质蛋白调控蛋壳结构的潜在机制,提供了理论依据。相关研究结果发表在《Poultry Science(家禽科学)》上。结果提示,产蛋后期京粉6号蛋鸡蛋壳力学特性下降的主要原因是蛋壳超微结构各层比例发生变化,调控晶体形成的基质蛋白的变化(如ovocleidin-116和骨桥蛋白的减少,以及卵清蛋白和溶菌酶的增多)可能是导致蛋壳结构发生变化的直接原因。该研究为后续探究通过蛋壳关键基质蛋白调控蛋壳结构的潜在机制提供了理论依据。


15.邮储银行上高县支行:产业贷助力蛋鸡养殖乡村振兴路

高县界埠乡某养殖合作社的负责人,2020年开始经营蛋鸡养殖,经过三年多的摸爬滚打,养殖规模逐渐扩大,但养殖成本也在不断提高,最近,刘先生急需一笔资金进行养殖场扩张。邮储银行上高县支行的客户经理在走访辖内养殖户时,了解到这个情况,马上向其介绍了邮储银行“产业贷”,通过积极沟通、实地调查,仅用了3个工作日便为刘先生发放了“产业贷”90万元。在贷款的支持下,刘先生的养鸡场开始向规模化、标准化转型,目前存栏蛋鸡约3万只,日均产蛋约2.5万枚,生产的鸡蛋每天源源不断供应给广大居民。

国际热点新闻

International Hot News



1.美国拟制订部分食品中特草定等农药的最大残留限量

2024年7月19日,据美国联邦公报消息,美国环保署(EPA)发布2024-13975号公告,拟制订部分食品中特草定等多种农药的最大残留限量,具体如下表。该公告将在2024年7月22日的联邦公报上正式发布,意见反馈期为60日。



2.奥地利发布2023年鸡蛋等残留监控报告


2024年7月25日,奥地利联邦社会事务、卫生、护理和消费者保护部(BMSGPK)和奥地利健康与食品安全局(AGES)联合发布《2023年残留监控计划:针对牛奶、鸡蛋和蜂蜜的最终报告》(A-300-23)。2023年根据监控计划总共检测了569个样本。总的不合格率为0.2%,其中,鸡蛋:1+40个样本,全部合格,但在一个样本中检测到低于残留最高限量的氟苯尼考。

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