一提到夏天，你想到的是什么
是烈日炎炎，还是雪糕冰沙？
是热情沙滩，还是清凉泳池？
在这样的夏天里，太多的点缀反而会用力过猛
让你和周围的环境格格不入
相反，一抹简单的红色就能使你充分融入到这个季节
往下看你就知道了！
因为小龙虾的蛋白质含量丰富、脂肪含量非常低，而且所含的脂肪主要是有不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。龙虾的肉质细嫩、滑脆、味道鲜美，没有理由不爱它。
盛夏，穿街走巷的时候
烧烤啤酒龙虾大排档
有没有让你流连忘返呢？
耶，我的小龙虾，终于等到你
小龙虾上市后，每逢烧烤必须要点上几斤
再加两扎啤酒助助兴
但是
小龙虾和啤酒真的配吗？
小龙虾富含蛋白质，同时，嘌呤含量也非常高。
啤酒中嘌呤含量虽然不多，但很容易过量饮用，因此，摄入的总嘌呤数也较高。
过量的嘌呤在体内氧化而变成尿酸，尿酸结晶后变成尿酸盐，从而引起痛风。
那么，嘌呤是什么呢？
嘌呤是细胞核中的一种促进新陈代谢的重要物质。
嘌呤在很多食物中存在，人体自身也会合成嘌呤。
经肝脏分解后，嘌呤代谢成尿酸排出体外。
但人体对嘌呤的代谢量是有限的。嘌呤摄取过多，则会蓄积在血液中，引发高尿酸血症。尿酸结晶后变成尿酸盐，沉积在关节中，从而引发痛风。
是不是再也不能愉快的吃着小龙虾，喝着啤酒了😭
当然不！
小龙虾和啤酒一直都是一对经典的搭配，人们平时一直这样吃，很少出问题，在适量食用的情况下，不会出现身体不适。
而那些吃小龙虾喝啤酒后出现痛风症状的人，多半是因为小龙虾吃的太多，啤酒喝的太过。
所以说
小龙虾虽好，可不要贪嘴
啤酒虽好，可不要贪杯哦
下面给大家送上几点食用小龙虾的小技巧：
1、去头。小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。
2、去虾线。虾线是仅次于头部的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家尽可能买回家自己做着吃。
3、死虾辨认方法：有浓烈腥味、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等。如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，不能吃；如果是弯曲的，蜷缩着身体的，就表示是活虾，可以吃。
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