哪有什么一夜成名
有的更多是精耕细作、厚积薄发
淄博日报回应：其实这种担心是多余的。多年来，淄博一直持续规范引导烧烤经营，普及环保炉具，合理设立经营区域，建立长效精细化管理机制，既留住了烟火气，又实现了文明范。2022年3月，中央文明办通报了2021年全国文明城市年度测评结果，淄博在全国114个地级文明城市中位列第29名，在全省排名第1位，以优异成绩夺取全国文明城市“五连冠”。
除了使用环保无烟烤炉，淄博日报还提到：哪有什么一夜成名，有的更多是精耕细作、厚积薄发。青岛的一位媒体朋友来到淄博采访，谈了他的看法，淄博烧烤多年来管理规范，且持之以恒，建立起了长效管理机制，既保留了淄博烧烤鲜明的特色，也让占道经营、油烟污染没有了“反弹”的机会，烧烤经营做到了不污染、不扰民、秩序好、市容好，值得其他城市学习借鉴。统计数据显示，2015年至2022年间，全市年均新增烧烤企业超过331家。其中2022年新增烧烤企业476家，比平均水平高出了100多家。
淄博日报还提到：在刚刚过去的3月份，我市吸引到越来越多年轻人“打卡”后，又为游客推出多项便捷举措：推出多条专门定制的“淄博烧烤”公交路线，从社会治安、食品安全、消防安全等方面开展守护淄博烧烤的护航行动，来淄实习、游玩、访友的市外高校在校大学生半价入住38处青年驿站，开通“烧烤专列”，主城区每周五至周日以及节假日视觉一体化项目全部亮灯。此外，还计划推出为青年量身打造的烧烤地图、烧烤节等。一座城市只有源源不断地吸收年轻血液，才能持续保持发展活力。一项项汇聚活力元素、提升时尚指数举措的及时推出，在顺势而为推进淄博烧烤品牌打造的同时，也展现了淄博对年轻人的热情，体现了淄博城市能级和活力的提升，让更多年轻人了解淄博、留在淄博。