谁说美食都是用来吃的
美食也能用来看的
这冰山一角的60道潮汕美食
每一道都能看得你口水直流
别说话，就让我专心地做五分钟吃货
# 牛肉丸 #
弹牙的潮汕牛肉丸，口感爽脆。
# 牛肉丸粿条 #
搭配粿条，再沾上沙茶酱，味道更是鲜美。
# 潮汕鱼丸 #
潮汕鱼丸不仅弹牙爽脆，汤还特别鲜美浓香。
# 牛杂粿条 #
混杂各种牛杂的汤底，真真是民间最美味了。
# 肠粉 #
馅料超级多的肠粉，看着都要挤出来了有木有！
# 潮汕蚝烙 #
鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。
# 潮汕咸水粿 #
咸水果形如钵仔糕，上面撒上萝卜丁，相当诱人。
# 粿汁 #
搭配上卤豆干、卤猪肉、卤猪肠等，一到完美的美食出炉了！
# 潮州春饼 #
金黄通透，皮薄似一层酥沙，外酥内嫩。
# 潮汕甜豆 #
这可是潮汕杂咸中为数不多的甜食。
# 草粿 #
草粿，其实就是仙草蜜，清热降火的小吃。
# 鸭母捻 #
潮汕糖水，原名是糯米汤圆。
# 糕烧番薯芋 #
松香清甜、色彩分明，单看着食欲便来了。
# 南瓜芋泥 #
潮州地区盛产南瓜、芋头，这道小吃非常有名。
# 猪朥粿 #
沾点辣椒酱，好味极了！
# 龙湖酥糖 #
酥脆香甜，是你最爱吗？
# 老药桔 #
由金桔制成，功效可多了，
止渴生津，解毒祛痰，清燥润肺，减轻咳嗽。
# 潮汕卤鹅 #
香滑入味，肥而不腻，口感非常饱满。
# 糕粿 #
一层层地炊熟，再调入咖喱，
色泽鲜黄色，每次看着都很有食欲。
# 糯米猪肠 #
准备一小碟甜酱油做蘸汁，
沾上甜酱油，简直是美味中的极品。
# 笋粿 #
里面包着竹笋、猪肉、香菇、虾米，可好吃了。
# 无米粿 #
潮汕民间多以绿豆馅为主打，
放在平底锅上煎熟后蘸辣椒酱~
# 浮豆干 #
几百年历史的特色美食，
吃凤凰浮豆干时，
除要和“草仔”一起吃外，
还可蘸辣椒蒜泥醋等酱碟进食。
# 红桃粿 #
香软可口，还可以蒸、煎、煮等多种吃法，凡时年八节祭拜必备。
# 汕头猪肉脯 #
有光泽，肉味鲜美，去汕头绝对不能错过的干货啊。
# 潮汕猪肉粽 #
搭配着各种馅料，
如干粽叶、干香菇、干莲子、干海米，
满满一口的美味。
# 肖米 #
爆满的馅料鼓鼓的，不知道是否和烧麦一样呢~
# 鱼饭 #
其实就是一条鱼，“以鱼当饭”，
可见鱼在潮汕人生活中特殊而奇妙的地位。
# 竹仔鱼 #
一定有潮汕小孩怕这东西的，哈哈哈。
# 鸡肠粉 #
觉得有点儿像红薯粉吗？
# 腐乳饼 #
别看小小一个饼，14种配料以上，
直接刺激你的味觉。
# 朥饼 #
朥饼可是广东潮汕传统名点~
# 糖葱薄饼 #
很多人都是从《舌尖上的中国》上认识它的哦。
# 栀粽 #
煮熟后沾上砂糖，入口甘香爽口，别有一番风味。
# 红炖牛杂 #
用红糖熬的见过没有？非常清甜美味哦。
# 潮汕鱼饺 #
比虾饺还好吃的鱼饺，你肯定没吃过~
# 韭菜粿 #
透明的皮看着好诱人，韭菜控不要错过。
# 苦刺丸 #
苦刺心是清明节前最好吃也是最当时的一种野菜，
摘嫩叶切碎后，做肉丸炖汤，别提多好吃了。
# 砂锅粥 #
谁不知道潮汕砂锅粥，几天不吃又开始念着了。
# 隆江猪脚饭 #
这个遍及广州街巷的美食，
是不是潮汕本地吃会更好吃？！
# 麻叶 #
潮汕人经常吃的家常小菜
# 发粿 #
潮汕人过年就能吃到的粿
# 麦粿 #
它散发着一股扑鼻的麦香，总使人馋涎欲。
# 朴籽粿 #
清明节必备传统的潮汕传统糕点。
# 槟醅粿 #
有豆沙馅、香芋馅，花生馅等等，你喜欢哪种？
# 荷兰薯粿 #
潮汕人真的很喜欢吃粿呢，特别是在节庆的时候。
# 鲎粿 #
即使在外也特别想念的一道美食。
# 乌橄榄 #
加盐泡制，无聊时吃上两个，消磨时光。
# 橄榄菜 #
喜欢吃橄榄菜吗？没错，这也是潮汕的~
# 薄壳米 #
潮汕人吃早餐喜爱将薄壳米蘸普宁豆酱辣作为小菜配配白米粥，这样更加美味。
# 隆都米钱 #
甜腻甜腻的很好吃。
# 龙湖炖糕 #
它又叫“书册糕”，因为薄薄的，很像书册。
# 落汤钱 #
口感香糯黏滑，既好吃，又有益。
# 束砂 #
以花生仁和白糖为主要原料的潮式甜点，是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。
还有潮汕腌制系列
▼
本文转载目的在于信息学习、交流，非商业盈利用途。
如涉及版权等问题请与小编联系，我们将第一时间对内容进行删除！
更多精彩请点阅读原文