餐饮数字化五大误区之二：不能深度链接消费者的「假私域」- 大数跨境

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餐饮数字化五大误区之二：不能深度链接消费者的「假私域」

小精灵商户通

2022-06-18

导读：「企业微信&扫码点餐一体化」是餐饮企业构建有效私域，实现数字化必须具备的基础能力。

“都说要打造私域，我是费心又费力，每月花好几万，请专业运营团队，包装品牌、产品，最后发现没啥改变！”

“疫情这两年多我关了6家店，为啥别的餐饮品牌还能干得很好，甚至还能开新店呢？”

“一开始做外卖、今年我做抖音，花钱投广告的时候有人，一不花钱就没人了。”

.....

诸如此类的困惑，是我们在经历疫情的餐饮商户那里听到最多的困惑和焦虑。但很多标杆餐饮品牌也在受访时表示，他们之所以能快速调整、走出阴霾，完全得益于数字化的助力。

联拓数科用15年数字化经验和10万+商户案例，整理出了餐饮数字化5大误区，旨在帮助餐饮商户实现真正的数字化，切切实实地提效增收。

——联拓数科·写在前面

我们在上一篇推文《餐饮数字化五大误区之一：收银与会员割裂，扼杀私域流量入口！》中提到，私域运营作为餐饮数字化转型的“4个在线”的落地实践，是餐饮数字化的最为重要一环，今天我们就来聊聊「流量池」建在哪里才能创造出300%的价值！

众所周知，做私域首先要建“池子”，而这个池子建在哪里，怎么让池子里面的鱼儿活跃起来，成为餐饮老板头疼的问题。

联拓数科在对餐饮商家调研时，有不少餐饮人表示：“我们其实一直在做会员，会员数也一直在增长，但是我做个活动还要一个个打电话、发短信，这个成本太高了。现在好一点，我可以通过公众号和朋友圈了，但是没效果啊，触达非常有限，复购率也非常低。”

归根到底，是没选对池子，做了个「假私域」。承载不了大鱼，也没有好的喂养机制，哪里能掀起水花呢？

我们认为，到今天为止，最先进的池子，一定是建在月活12.883亿的微信生态池子里的。

之所以这么说，不仅是觊觎其庞大的活跃用户群，还在于微信原生的社交属性、互动属性、分享属性，这些个点就注定了——私域的池子必须建立在微信的体系上。

而基于微信的生态，企业微信无疑是最最合适的。为何如此断定呢？我们先一起来看看会员的发展进程：

传统会员卡时代。最早的会员需要手工填写名字、电话之类的信息，或者把信息告诉服务商来办卡，实体卡成本高，也很容易丢。而通过报电话号码消费，很难规避被冒用的风险，商家与顾客纠纷不断。最关键的是，商家只能通过电话、短信触达会员的方式，成本高、效率低。

微信公众号会员，是电子会员1.0时代。会员步入微信时代，有了在线的入口，会员可以通过关注公众号开卡，拥有一张基础的电子会员卡。商家则可以通过图文消息触达会员，相较于之前的短信、电话触达，向前进了一步，但随着公众号的打开率越来越低，这一方式也正在慢慢退出历史舞台。

微信原生卡包会员，是电子会员的2.0时代。可以通过打通微信底层的数据，实现了“3秒开卡”的极速体验，同时商家可以直接通过微信的「服务通知」，100%的把商家的活动信息，直接发送到顾客的微信消息里，大大提升了触达效率、会员点开率、到店转化率、支付即核销的速度。

这又是一大飞跃！如果这一步你都还没实现，那你早已经OUT了！

企业微信会员，是电子会员的3.0时代。3.0时代的会员，直接迈入社交式、互动式会员，其优势我们可以从消费者侧和商户侧来分析。

消费者侧来讲，顾客加入商户的企业微信，更有利于深度链接：

第一、可以看到企业的认证和资料，做一个品牌认知；

第二、能看到商户和员工的企业微信朋友圈，产生更多复购；

第三、加员工企微号，可以直接和员工发消息和互动，能实现1v1的连接和粘性，从而转化更多消费。

商户侧来看，商户加了员工企业微信，更利于精准营销：

第一、打通会员系统的前提下，可以看到会员的所有标签、消费数据等资料，让每一个会员都在线化；

第二、标签筛选，可以直接筛选出对应的目标群体，通过微信直接给顾客发营销的消息；

第三、通过员工码入群，可以直接让员工和每个顾客产生实时互动，快速产生裂变；第四、企业微信和门店的扫码点餐或者外卖/商城小程序打通，也能深度线上化。

6月即将上线的小精灵餐饮版，完全实现「企业微信&扫码点餐的一体化」，让企业微信成为门店扫码点餐的入口，用动态员工码连接消费者微信，增强门店与消费者的连接。

顾客用一个手机，就能完成所有的到店、到家的消费。消费者便捷、员工也更简单，大大提高门店的营业额和线上营收。同时，「企业微信&扫码点餐的一体化」还能轻松把线下客流，导入至线上企业微信，最终沉淀为餐饮企业自己的有效私域。

这样一来，商家结合营销一体化的能力，根据客户标签分层管理、精准营销，再搭配秒杀、多人拼团等玩法，不断刺激顾客多次消费，就能实现线上拉新、线下引流，提高整体营收。

拿麦当劳和瑞幸咖啡为例，都会提前把每周，甚至每天的活动做成海报排期表，或是秒杀、抽奖，或是接龙游戏，用不同的主题和营销玩法，让社群更有活力，更有粘性，从而带来更高频次的复购。

「企业微信&扫码点餐一体化」不仅是流量的沉淀，而是“一条龙服务”的流量盘活，做真正有互动的、可触达的、有温度的客群链接。它能同时满足顾客堂食点单、线上下单、外卖到家等多种场景下的消费需求，刺激消费欲望，盘活商家“池子”里面的鱼。

由此可见，「企业微信&扫码点餐一体化」是餐饮企业构建有效私域，实现数字化必须具备的基础能力。

那么，搞定了「私域入口」和「流量池」，又该如何把公域的流量引入私域呢？10万餐饮商户的避坑指南，下期继续揭秘！

联拓数科餐饮版一体化方案即将发布，敬请期待！

【声明】内容源于网络

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