中国本土便利店的发展现状与未来趋势
谦虚的巨头与行业认知差异
中国本土便利店前景光明，但发展道路并不平坦。以日本7-11为标杆，分析其在中国的发展状态显得尤为重要。
长期以来，外界认为中国7-11发展缓慢，特别是在规模上不占优势。然而，在北京市场，7-11不仅存活下来，还展现出较强的盈利能力。
从王府井百货财报中可以看出，北京7-11自2015年起开始盈利，且净利润逐年增长。这种现象表明，7-11在北京市场活得较为滋润，这与其精细化运营模式密切相关。
谦虚的老虎，还是老虎
以北京东直门簋街的一家7-11为例，这家店曾创下单店日销6万元的记录。虽然这一成绩被认为是促销结果，但其正常销售额也高达3万元以上，远高于中国本土便利店的平均值4936元。
内田慎治，柒一拾壹(中国)投资有限公司董事长，强调北京7-11的日均销售额是其他品牌的3倍左右。他指出，开店速度不应成为衡量标准，而应注重单店盈利质量。
日系便利店理念一致，如全家便利店在上海上千家门店，但在北京市场仅扩展至30多家，却保持成熟门店全部盈利。
学徒之殇
一些本土便利店品牌未能成功的原因，部分可归结为对7-11模式的学习不到位。例如，邻家便利店在扩张过程中忽略了直营与加盟的比例控制，最终导致资金链断裂。
便利店的误区与本质
中国便利店行业存在若干误区：
- 追求速度：便利店市场增速高，吸引众多资本进入，但忽视了单店模型的重要性。
- 误读行业常识：如“人均GDP8000美元决定便利店数量”的理论，并不符合所有城市实际情况。
- 忽视密度：规模并非关键，密度才是便利店商业模式的核心。通过提高密度优化供应链及运营成本。
7-11等日系便利店注重单店盈利和多种店铺模型的开发，这与互联网思维的流量打法截然不同。
无人便利店虽是未来发展方向，但现阶段技术尚未成熟，难以取代传统人工服务的高效与便捷。
