2026年4月美国咖啡博览会
WORLD OF COFFEE
展会地点：美国圣地亚哥会议中心
展会周期：一年一届
展会介绍
美国圣地亚哥世界咖啡展览会（World of Coffee San Diego）是北美规模最大的专业咖啡行业盛会，汇聚全球咖啡产业链上下游企业，涵盖咖啡豆、茶叶、饮品及配套产品。展会为咖啡种植商、进口商、经销商、设备制造商、包装供应商及终端品牌提供高效的商贸对接平台。
展会期间将由SCA美国分会主办多项权威赛事，包括美国杯品酒师大赛、好酒咖啡大赛、烘焙师大赛、咖啡师大赛、啤酒师杯锦标赛及拉花艺术大赛，全面展现咖啡行业的专业水准与创新活力。
上届回顾
2025年美国精品咖啡展于休斯顿成功举办，展览面积达25,000㎡，吸引超过600家参展商和37,000名专业观众。展会集中展示了最新咖啡酿造技术、创新包装设计及优质咖啡豆，推动了全球精品咖啡产业的技术交流与市场发展。
市场趋势分析
可持续发展成为行业核心
- 碳中和与减排：展商普遍展示碳足迹核算与减排方案，推动绿色生产。
- 可循环包装：可堆肥、可重复填充的环保包装成为主流趋势。
- 供应链透明化：区块链技术广泛应用，实现从农场到消费者的全程溯源，保障公平贸易与可持续种植。
技术驱动效率与品质升级
- 智能设备：具备云端监控、烘焙曲线复刻功能的智能烘焙机和联网意式咖啡机备受关注。
- 数据分析工具：面向生豆采购、库存管理及门店运营的SaaS平台快速普及，提升经营效率。
消费场景多元化与产品创新
- 即饮咖啡增长：高品质冷萃、氮气咖啡等即饮产品线持续扩张。
- 家庭咖啡升级：针对高端家庭用户的家用意式机、磨豆机等小型专业设备竞争加剧。
- 健康功能性产品：适应性蘑菇咖啡、低因处理技术等迎合健康消费需求的新品不断涌现。
展品范围
咖啡及相关产品
咖啡豆、烘焙豆、即饮咖啡、巧克力、甜点、冰淇淋及原料
咖啡器具与设备
手冲壶、虹吸壶、滤杯、滤纸、磨豆机、净水器、胶囊咖啡机、改装咖啡机、各类商用及家用咖啡机
茶叶与茶具
成品茶、茶饮料、茶食品、糖果糕点、茶叶包装及加工设备
相关配套产品与服务
茶具配件、茶叶礼品、原材料、水处理系统、测试分析服务、品鉴服务、种植基地展示、包装机械及烘焙工具
