几年前，乌兹别克斯坦萨尔多尔农场经理贾苏尔从未想过，自己的农场会发生如此大的变化。
长期受困于水资源低效利用，直到2023年12月他作为首批学员赴陕西渭南参加中亚五国职业农民培训，农场才迎来转机——如今已全面铺设滴灌系统，“不敢想”正逐步变为现实。
2025年12月14日，中亚五国职业农民培训项目在渭南职业技术学院圆满收官。截至目前，共300名中亚职业农民完成学业，成为推动中国农技在中亚落地生根的“播种人”。
携手推动农业发展
“这次培训不是‘听热闹’，是真能解决我们的难题！”结业仪式上，乌兹别克斯坦学员托吉博耶夫翻着记满滴灌参数、畜牧基地建设规范等内容的笔记本说。
这场精准对接农业发展需求的跨国培训，源于中国与中亚国家共同推动农业现代化的愿景。2023年5月中国—中亚西安峰会明确提出：积极发展智慧农业，加强节水、绿色及高效技术应用与经验交流。中亚五国职业农民培训班正是落实峰会成果的重要实践。
农业大市渭南依托成熟产业体系，由渭南职业技术学院具体承办。学院通过前期调研、专题研讨与专家论证，构建涵盖中国现代农业概况、种植与养殖技术、农产品加工、农业经营管理及中国传统文化五大模块的课程体系。
“学员上午学原理，下午进基地练实操。”渭南职业技术学院农林科技学院副院长付宏岐表示，培训坚持理论与实践深度融合。在田间地头、智能温室、加工车间，中亚学员系统学习节水灌溉、设施农业、旱地小麦育种、乳制品加工等关键技术，内容紧密贴合中亚农业实际需求。
渭南职业技术学院院长靳华锋表示：“此次收官不是终点，而是合作升级的起点。”后续学校将组织团队回访，推进课程资源共建、联合培养留学生等深度合作。
要教“用得上、能落地”的技术
2025年12月12日，渭南市农业科学研究院蒲城孙镇试验站迎来小雪。绿油油的麦田覆上薄雪，小麦首席专家张养利指着长势喜人的“渭麦19号”向围拢的学员讲解：“这是我们培育的耐旱抗寒新品种，非常适合中亚干旱地区试种。”
吉尔吉斯斯坦学员阿比尔加泽耶娃立即拍照记录：“我们那里干旱少雨，若试种成功，将显著提升农户收入。”这场雪地里的田间课，正是渭南“靶向施教”理念的生动体现——不搞泛泛而谈，只授“用得上、能落地”的实用技术。
“所谓靶向，就是先摸清痛点，再量身定制。”付宏岐介绍，针对中亚普遍存在的“缺水、低产、品种老化”难题，课程重点设置节水灌溉、高产作物育种、设施农业；结合学员对农业机械化的关注，及时纳入无人机植保、自动化饲喂系统等内容；教材全部采用中俄双语编写，并辅以大量实物图解，降低语言障碍。
“智能温室里，传感器实时监测温湿度，手机即可远程调控灌溉和通风——这种精准管理正是我们迫切需要的。”阿比尔加泽耶娃说。
搭建跨文化交流桥梁
“皮影戏里的小人能跑能跳，艾灸能有效缓解疲劳，中国文化太神奇了！”土库曼斯坦学员拉赫马诺夫谈起渭南的文化体验仍难掩兴奋。
本次培训不仅聚焦农业生产技术，更注重搭建跨文化交流桥梁。学员走进博物馆、非遗传习馆，感受华阴老腔的雄浑、澄城刺绣的精巧，亲身体验艾灸、针灸，深入了解中医药文化内涵。
靳华锋表示，融入中国传统文化元素，旨在呈现一个“立体的中国”——既有先进农业技术，也有深厚文化底蕴。
结业典礼上，学员们带来手工挂毯、民族饰品、特色美食等礼物，承载着对渭南的真挚情谊。
渭南市人民对外友好协会专职副会长杨阳表示，渭南已与多个中亚城市建立友好城市关系。下一步将组织农业专家、涉农企业家赴中亚走访，推动更多“小而美”的务实合作项目落地。
陕西省人民对外友好协会专职副会长梁锋指出，该项目以“农民互学、技术互鉴”为路径，将“亲诚惠容”理念转化为可感可知的合作成果，为构建中国—中亚命运共同体提供了可复制的“陕西经验”。
中国—中亚机制第一副秘书长柯依舍巴耶夫评价，此次培训不仅提升了专业技能，更架起了深化农业合作、建立专业互信、共促区域可持续发展的坚实桥梁。
“我想通过自己的努力，让更多中国农业技术在中亚开花结果，也让中亚农民看到：发展优质高效农业，从来都不是梦想。”贾苏尔的话语里，充满对未来的坚定信心。
来源：群众新闻
