越南火龙果减产导致供需失衡
市场价格回升但货源紧缺
临近11月底,越南火龙果主产季接近尾声。据越南媒体报道,隆安省周城县的1至3级红肉火龙果收购价上涨至每公斤33000-43000越南盾(约合人民币10-13元)。然而,与往年丰收热闹的景象不同,今年大多数产区显得冷冷清清,越南火龙果整体处于减产状态。

自新冠疫情爆发以来,越南火龙果出口受阻,市场价格大幅下跌。当地果农因持续亏损,在成本压力下不得不忍痛摧毁果树,改种其他作物。
如今,尽管越南火龙果价格重回高位,但种植园却无货可卖。新安市一位名叫Truong Van An的果农表示,他拥有1.5公顷红肉火龙果园,但由于此前为节省成本仅进行临时护理,果实品质不佳,只能达到3、4级标准。低等级火龙果只能以每公斤7000-8000越南盾(约2.1-2.4元人民币)的价格出售,园主因此利润微薄甚至无法覆盖成本。

隆安省现有约12,000公顷火龙果种植园,年总产量近30万吨。但近年来受疫情影响,果农长期亏损,纷纷改种其他作物,目前种植面积仅剩9000公顷。
越南隆安火龙果协会主席Nguyen Quoc Trinh称,目前火龙果价格为今年以来最高水平,但待售水果产量仅约200-300吨,许多仓库因缺乏货源而被迫停业。
前江省作为越南西部火龙果种植面积较大的地区,过去有约10,000公顷种植园,近两年种植面积也大幅减少,目前仅剩8900公顷,年总产量约20万吨。
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