食品零售商正在DIY市场中不断扩大其市场份额。像Lidl、Action等折扣零售商以及其他同类企业也在持续增长。
2025年，德国零售行业呈现出一个清晰的趋势。食品零售业进一步巩固了其作为主导零售业态的地位，并从传统DIY建材卖场手中获得了更多市场份额，尽管这两个细分领域采用的是不同的商业模式。尽管食品零售商并未在产品品类上与Hornbach、Toom或Hagebau等DIY卖场形成直接竞争，但这一现象表明食品零售在消费者日常购买力中的根基之深，同时也显示出传统超市在客流量、销售规模以及日常购物相关性方面，明显优于其他线下零售业态。像Lidl以及荷兰连锁品牌Action这样的折扣零售商，也在持续蚕食DIY卖场的市场份额。
根据行业分析数据，2024年食品零售行业的销售额增长至超过2700亿欧元，凸显了该领域在整个零售行业中的重要地位。相比之下，DIY/家装市场在2025年预计将出现停滞或小幅下滑。行业数据显示，许多家装零售商的总销售额在名义上低于上一年，或仅实现温和增长，而整个行业几乎没有增长，甚至出现负增长。专家预测，2026年DIY行业的增长率仅为0.2%，而观察人士则预计，2025年家装零售总销售额下降约1.3%。
Lidl、Kaufland和Action表现尤为突出。
Lidl和Kaufland通过自有品牌Parkside在市场上打响了名号。Kaufland 目前已运营30个店中店单元，每个面积最大可达120平方米，提供各类工具和DIY产品。
荷兰非食品折扣零售商Action也早已引起市场关注，并已成为欧洲增长最快的零售商之一，成为折扣零售领域的重要参与者。2024财年，Action实现净销售额约138亿欧元，较2023年增长21.7%。这一增长势头在2025年仍在延续。
在2025年前九个月中，Action的净销售额增至约112亿欧元，同比增加17.4%；同期新开221家门店，使其在欧洲的门店总数超过3,139家。Lidl等零售商的成功，也得益于其专注于高周转、高影响力、销售速度快的产品和商品组合。
消费者正在发生变化。
Kaufland位于内卡苏尔姆门店内的大型PARKSIDE店中店
导致传统DIY卖场承压的另一个因素，是消费者购买行为的变化。持续的经济不确定性、不断上涨的能源成本以及更加谨慎的家庭支出，使许多消费者重新审视自身的消费重点。食品和日化用品等日常消费保持稳定甚至有所增长，而投资型或项目型消费（如DIY领域）则相对疲软。因此，食品零售商正在巩固并扩大其市场地位，而DIY零售商则不得不为每一平方米的营业面积、每一位进店顾客以及每一欧元的销售额而更加努力地竞争。
折扣零售和食品零售行业同样受益于自有品牌增长、数字化服务以及便利化购物模式等趋势，这些因素保持了传统超市的竞争力，并使购物体验对消费者更具吸引力。这些因素也进一步增强了食品零售商在低频消费品类上的市场地位，而DIY和家装产品正是其中的重要组成部分。
总的来看，可以认为在新的一年中，食品零售商和折扣零售商仍将继续从传统DIY卖场手中获取更多市场份额，并持续对DIY卖场形成压力。
图源、信息源：Supermarkt Inside
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