近期我看到这样一篇文章，三位深耕宠物食品行业多年的资深专家，分享了行业的变革历程与未来发展方向。
在《Trending: Pet Food》播客第 100 期节目中，Nulo Pet Food 首席运营官 Dr. Greg Aldrich、Change Stranamics 创始人 Marcel Blok，以及 GXK Consulting 创始人 Dr. Gail Kuhlman，与节目主持人、《Petfood Industry》编辑 Lindsay Beaton 齐聚一堂，借节目百期之际，回顾数十载行业变迁，共话未来挑战。
从早期以商超流通款和兽医推荐款为主的基础市场，到如今被宠物拟人化、可持续发展需求、加工技术迭代三大趋势重塑的精细化赛道，宠物食品行业的发展路径清晰可见。
嘉宾们围绕原料短缺、人才培养缺口、产品性价比平衡、学术科研支持不足等行业痛点展开探讨，同时也指出极简加工、个性化营养、可持续生产将是未来的核心机遇方向。
以下是本期节目提炼的10大核心要点：
1.宠物拟人化，驱动行业颠覆性变革
宠物的角色已从过去的工作伙伴，彻底转变为家庭一份子。Aldrich 表示：“上世纪 80 年代中期到 90 年代，我研究生毕业正式进入宠物食品行业时，见证了一个巨大转变 —— 宠物与主人的关系发生了质变。它们从后院、农场走进了客厅，甚至登上了主人的床铺，成为了许多家庭的毛孩子。”
2.极简加工，成技术革新的核心突破点
尽管膨化工艺仍在持续优化，但近年来行业技术创新的重中之重，是最大限度保留食材营养。Aldrich 解释道：“我认为，过去几年宠物食品领域最重大的技术进步，就是最小化加工。说白了，就是通过减少加工时间、降低加工温度、弱化机械剪切力，尽可能锁住食材原生营养，这已经成为行业追求的终极目标。”
3.营养科学，是所有技术创新的底层逻辑
Kuhlman博士强调，对宠物营养的探索欲，是推动行业进步的根本动力。作为一名营养师，她直言：“在我看来，过去三、四十年里行业涌现的所有技术与创新，本质上都源于我们对宠物营养的好奇与钻研。正是因为我们不断探索最佳营养，并将其科学成功融入到产品中，才实现了行业的跨越式发展。” 她还提到，得益于营养配方的升级，大型犬的平均寿命已从过去的 5-7 年，延长至如今的 15 年左右，几乎翻了一番。”
4.可持续发展，将决定未来加工技术的走向
Marcel Blok 警示，环境问题将日益成为制约生产方式的关键因素。他表示：“在我看来，当下行业面临的最大变革，既不在于加工工艺，也不在于营养配方，而在于可持续发展意识的认知。可持续性必将定义我们未来能做什么，进而定义我们未来能使用何种工艺。”
5.行业传统保守，难以拥抱革命性变革
尽管创新不断涌现，但行业更倾向于渐进式改进，而非颠覆性革新。Marcel Blok 坦言：“我一直认为，宠物食品行业是一个相对传统、偏于保守的领域。这意味着行业确实在变化，但变化速度缓慢，至少在我看来，从未出现过真正颠覆性的变革。我们习惯问自己的问题不是‘能不能换一种方式做’，而是‘能不能把这件事做得更好’。”
6.新生力量与多元思维，加速行业适应性变革
新入局者的加入与多元化团队的构建，正成为推动行业变革的加速器。Kuhlman 指出：“很多变革的落地，其实都离不开新生力量的推动。这里的“新人”，既可以是入职企业的新员工，也可以是通过收购并购进入行业的新公司。” 她补充道，如今企业普遍意识到：“团队成员的思维多元化，才是真正驱动变革、推动业务持续增长的核心动力。”
7.学术科研投入不足，成行业发展短板
Aldrich 指出，宠物食品企业对专业教育和科研的支持力度亟待加强。他说：“多数宠物食品企业在人才培养方面的投入都有所欠缺。当然，也有少数企业说到做到，愿意出资培养下一代行业创新者与领导者。但总体而言，行业目前更多是在‘坐享其成’—— 依赖上游配套产业和相关行业培养、资助的毕业生，来填补人才缺口。”
8.创新与性价比平衡，仍是行业核心挑战
Kuhlman 强调，技术升级后的产品，必须兼顾消费者的购买力。她提出疑问：“极简加工、冻干工艺、拟人化配方、鲜食概念等……我们所有的创新与技术升级，都伴随而来着成本的上升。当我们全力满足消费者的各项期待后，整个行业该如何发力，才能确保消费者仍然负担得起产品？””
9.原料短缺，供应链风险持续加剧
Aldrich 认为，优质原料的供应稳定性，将是未来行业面临的一大难题。他解释道：“从整个行业的供应链来看，优质原料短缺正成为我们必须应对的挑战。这其中既有季节性因素，比如鱼类、火鸡肉的产量波动；也有疫病因素的影响。行业必须在适应这些限制条件的同时，守住产品品质的底线。””
10.个性化营养+ 替代蛋白，引领未来发展方向
Kuhlman 预测，宠物食品的个性化定制将成为行业新趋势。她说：“我发现一个越来越有意思的现象：我们正逐渐意识到，每一只猫狗，都需要专属的营养配方。宠物营养的个性化发展方向，非常值得期待。” 同时她提到，为应对可持续发展与原料短缺的双重挑战，行业对细胞培养蛋白、昆虫蛋白等替代蛋白的研发投入，也将持续加大。
这十位行业大咖分享的核心要点，不仅梳理出了宠物食品行业数十年的发展脉络，更精准地指出了当下行业的痛点与未来的破局方向。宠物拟人化的趋势不可逆，这要求企业必须从“做产品” 转向 “做体验”，真正站在宠物与主人的需求角度研发生产；而可持续发展与原料短缺的双重压力，则倒逼行业必须突破传统思维，在替代蛋白、极简加工等领域加大投入。
这同时也给中国的宠业从业者提供了一个全球化的视角。我们既要借鉴海外在营养科学、加工技术上的成熟经验，也要结合国内市场的消费特点，平衡好创新与性价比的关系。同时，重视学术科研与人才培养，才是行业长久发展的根基。只有正视挑战、抓住机遇，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟，推动中国宠业迈向更高质量的发展阶段。