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明日开班 | 宠物湿粮培训班（第五期），2026开年第一班！

宠物食品联盟

2026-01-07

导读：2026年1月8-9日，上海！

宠物湿粮加工技术专题培训班（第5期）即将开班

由食品伙伴网主办的“宠物湿粮加工技术专题培训班（第5期）”将于2026年1月8—9日在上海都会路丽呈酒店（星河湾店）（上海市闵行区颛桥镇都会路3690号）举办。

本期培训采用线下小班制，聚焦宠物湿粮全产业链关键技术，内容系统、实操性强，涵盖工艺、配方、质控、法规及工厂实践等核心模块。

培训确认函

尊敬的学员：

感谢您报名参加由食品伙伴网主办的宠物湿粮加工技术专题培训班（第5期）。本次培训定于2026年1月8—9日在上海都会路丽呈酒店（星河湾店）举行。为确保您顺利参训，现将相关事项通知如下：

培训班信息

主办单位：食品伙伴网

面向对象：

宠物食品企业及品牌商的研发、质量、生产技术人员与高层管理者；
宠物及宠物食品经营从业者；
高校、科研院所从事宠物食品研究的专家学者与学生；
其他关注或拟进入宠物行业的专业人士。

培训时间与地点

签到安排

时间：2026年1月8日 07:30–08:30
地点：上海都会路丽呈酒店（星河湾店）二楼1号会议厅（上海市闵行区颛桥镇都会路3690号）
事项：领取学员证、培训资料等。

培训日程

时间：2026年1月8–9日（共两天，预计1月9日17:30结束）
地点：同上

培训日程

第一天（1月8日）
07:30–08:30	签到
08:30–08:50	开班仪式、学员自我介绍与破冰
08:50–09:30	宠物湿粮的加工现状与未来发展创新罐头起源与历史；产品类型与特点；竞争格局与挑战；发展方向与创新路径
09:30–12:00	宠物湿粮常用食材原料与添加剂法规允许的原料与添加剂种类；营养、适口性与质地影响；添加量与作用机理；肉类、鱼类、油脂、蔬果类原料；营养补充剂、保水剂、乳化剂、抗氧化剂等
12:00–13:30	午餐及休息
13:30–14:40	宠物湿粮质量评价与产品品鉴包装与内容物感官评价；营养指标与货架期要求；饲喂测试与适口性评价；市场主流产品现场品鉴
15:00–17:30	食品罐藏工艺与关键控制空罐清洗→原料处理→装罐→排气→密封→杀菌→冷却→保温检验；封罐与杀菌关键点；商业无菌原理与应用
17:30–18:00	答疑交流，首日结束
第二天（1月9日）
08:00–10:00	犬猫营养学与宠物湿粮配方设计基础营养与能量需求；配方设计原则（营养、工艺、法规、成本、表现）；主食罐与零食罐实操；“0添加”科学解读
10:00–10:40	功能性及处方类湿粮开发科学开发路径；以泌尿道、护关节类湿粮为例解析关键技术
10:40–12:10	常见湿粮加工工艺、设备与品质控制肉糜慕斯、猫条、肉块+汤汁等工艺差异；配套设备选型；常见质量问题应对方案
12:10–13:10	午餐及休息
13:10–15:30	工厂工业化生产实践观摩实地参观马口铁罐头、软包、猫条等产线，与一线技术团队交流
15:30–16:10	湿粮工厂产线设计与智能化制造设备选型逻辑；质构改良技术应用；智能化工厂实现路径
16:10–17:00	罐藏食品质量安全控制原辅料与容器管理；过程控制与设施维护；卫生规范与成品检验
17:00–17:30	答疑交流、颁发结业证书，培训结束

注：部分主题与时间可能根据现场情况微调，以实际日程为准。

交通指引

一、机场交通

虹桥国际机场（推荐）→酒店
地铁：虹桥2号航站楼站乘市域机场线（浦东方向）至景洪路站，换乘15号线（紫竹高新区方向）至曙建路站3号口，步行约1.3公里；全程约70分钟，费用7元。
打车：约15公里，20分钟，38元左右。
浦东国际机场→酒店
地铁：浦东1/2号航站楼站乘市域机场线（虹桥方向）至景洪路站，换乘15号线至曙建路站3号口；全程约80分钟，费用20元。
打车：约50公里，55分钟，约100元。

二、火车站交通

上海南站（推荐）→酒店
地铁：南站乘15号线（紫竹高新区方向）至曙建路站3号口，步行约1.3公里；全程约40分钟，费用4元。
打车：约12公里，20分钟，30元左右。
上海站→酒店
地铁：上海火车站乘1号线（莘庄方向）至上海南站，换乘15号线至曙建路站3号口；全程约70分钟，费用5元。
打车：约25公里，40分钟，60元左右。
上海虹桥火车站→酒店
地铁：虹桥火车站乘2号线（浦东1/2号航站楼方向）至娄山关路站，换乘15号线至曙建路站3号口；全程约80分钟，费用5元。
打车：约19公里，30分钟，45元左右。

提示：上海路况变化较大，上述时间与费用仅供参考，请合理规划行程。