柬埔寨稻米联盟最新统计数据显示，2025年柬埔寨大米出口量突破94万吨，出口总额达6.02亿美元，较上年同期增长45%。
根据报告，柬埔寨大米已进入全球75个国家和地区的市场。其中，欧洲28国以33.9万吨的进口量成为最大出口市场，东盟8国进口27.3万吨位居第二，中国以23.1万吨的进口量位列第三。
柬埔寨香米凭借其独特香气与优质口感，占大米出口总量的64%，在国际市场持续享有良好口碑。除成品大米外，2025年柬埔寨稻谷出口量达685万吨，出口额约15.7亿美元，成为农产品出口创汇的重要来源。
为提升国际市场份额，柬埔寨商业部已于去年8月正式推出《2025—2030年大米出口市场拓展与多元化战略》。该战略明确三大方向： 巩固香米在全球主要市场的优势； 扩大面向亚洲中等收入消费群体的优质大米出口； 通过贸易协定及粮食安全合作机制进一步开拓国际市场。