GB 4806.13新旧标准对比

食品接触用复合材料及制品

本标准代替GB 9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》，主要修订内容包括：

• 修改标准名称；
• 扩大适用范围；
• 新增术语和定义；
• 新增基本要求、原料要求、感官要求；
• 修订理化指标；
• 新增微生物限量；
• 新增迁移试验要求；
• 新增标签标识要求。

表4  GB 4806.13-2023主要修订内容及新旧版本对照

新版标准在原料控制、理化指标、迁移试验及标签标识等方面提出更高要求，尤其新增微生物限量及迁移试验规范，显著提升复合材料及制品的合规门槛。

1. 强化原辅料质量管控

原辅料是影响终产品安全的关键环节。企业应严格筛选供应商，禁用可能释放有害物质的材质；对预期直接接触食品且不经消毒/清洗即使用的制品，须满足新增微生物限量要求。

2. 严控生产工艺关键点

粘合、热熔等复合工艺易引入迁移风险。建议识别并监控高风险工序，优化工艺参数，降低有害物质迁移可能性。

3. 提升供应链信息协同能力

复合材料通常由多层材质构成，涉及多个生产主体。上下游企业应建立可追溯的信息传递机制，确保材质成分、工艺条件及合规声明等关键信息完整、准确、及时共享。