距离2025茻大会开幕仅剩3天，而9月25日当天的内容可谓精彩纷呈！
首日日程爆满：颁奖礼、4场主题演讲、4场圆桌对谈、5场工作坊、纪录片、甚至还有素食主题说唱音乐会！
我们期待与你一起，共创、共学、共体验这场植物生活方式的盛宴！
📍 地点：上海龙之梦大酒店
📅 日期：9月25日-27日
🎟 立即购票：
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谁是2025年度茻人物？
今年是年度茻人物的首届评选，我们将在开幕式上揭晓5位入围终选者。
他们长期深耕于植物性生活领域，以切实的行动推动着茻生活方式的发展与进步。
9月25日，让我们共同为这些坚持不懈的变革者喝彩，让他们的努力真正被看见、被照亮！
02
主题演讲
四场主题演讲涵盖你可能感兴趣的一切话题：
◎ 你是否思考过人类为何选择食用动物？
◎ 又是否了解植物性饮食如何促进健康、帮助预防疾病？
◎ 替代蛋白究竟是未来的主流方向，还是即将席卷食品市场的趋势所趋？
◎ 更有来自中国内地的素食创业者，分享他们如何在亚洲市场成功拓展影响力与实践经验。
这些引人深思的话题，都将在9月25日的峰会现场展开深度探讨。
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03
圆桌论坛
四场重磅圆桌讨论，将带你深入植物性未来的核心议题：从探讨未来是否大家都会转向植物性饮食，到具体的科学饮食实践与误区解析；从餐饮行业中健康与美味兼具的植物性菜单设计，到中国替代蛋白市场的发展现状与未来机遇。在这里，你收获的将不仅是答案，更是对可持续未来的深度认知与真切启发。
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04
工作坊
9月25日的工作坊，是专为茻友打造的沉浸式体验场！
你是否希望轻松搞定一日三餐，让家人吃得美味又营养均衡？ 是否想让孩子吃得既健康又安心？是否关心植物饮食如何滋养肠道、改善整体健康？是否渴望打造一个真正可持续的生态厨房，却不知从何入手？又是否希望日常烹饪既能保留风味又能兼顾营养？
本届工作坊的讲者将他们多年的实践智慧凝练成可操作的方法，陪你一起解开这些困惑，让植物性生活变得简单、丰盛，且充满创造力。
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05
纪录片放映 & 互动
一个袋子将带你走进奶牛的世界：它们如何生活，奶是如何从农场到你餐桌的？看完，你会对食物来源有全新理解，并在互动讨论中分享感受。
06
音乐会
你能想象茻食也能玩说唱吗？大会的第一天结束后，来Vegeta说唱音乐会释放一天的能量，用节奏和歌词为这充实的一天画上完美句号！
9月25日，茻大会将在上海拉开序幕。这一天，营养科学的探索、商业创新的前沿与生活美学的实践将交汇于此，为每一位参与者提供深度思考与灵感碰撞的平台。
我们相信，关注健康的人能在这里找到科学的饮食指引，投身商业的同行可捕捉可持续发展的新机遇，而热爱生活的人们，亦能在这场盛会中感知植物性生活方式带来的宁静与美好。
期待您的加入，与我们共同聆听、交流、探索，让这个秋天的相聚，成为意义非凡的起点。
📍 地点：上海龙之梦大酒店
📅 日期：9月25日-27日
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2025茻大会日程
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采编 | 华茻会编辑部
